Die Ankunft sonniger Tage wird oft mit saisonalen Kochmethoden in Verbindung gebracht, die im Winter in den Hintergrund gedrängt wurden. Vergessen Sie Raclettes und andere Fondues und machen Sie Platz für leichte und schmackhafte Gerichte dank des iberischen Kochers schlechthin: der Plancha. Dieses Kochgerät (das auch die damit verbundene Kochmethode bezeichnet) besteht aus einer Oberfläche, die durch Gas-, Elektro- oder Holzkohlebrenner erhitzt wird. Sobald die Temperatur zwischen 240° und 300° liegt, müssen Sie nur noch Fleisch, Fisch oder Gemüse darauf legen, um eine diätetische und schmackhafte Zubereitung zu erhalten. Seien Sie jedoch vorsichtig, trotz der einfachen Handhabung dieses Geräts besteht immer die Gefahr von Verbrennungen! Denken Sie daran, Verbrühungsschutzhandschuhe zu tragen. Der große Vorteil des Plancha-Kochens im Vergleich zu anderen traditionellen Methoden liegt in der Erhaltung des Saftes während des Temperaturanstiegs. Dieses als „Heizung“ bezeichnete Phänomen macht die Plancha zu einem perfekten Utensil, wenn Sie alle Aromen der Gerichte ohne Zugabe von Fett genießen möchten. Ideal, wenn Sie im Sommer auf Ernährungsunterschiede achten müssen! Und im Gegensatz zu gegrilltem Fleisch, das auf dem Grill zubereitet wird, garen die auf der Plancha aufgefangenen Speisen gleichmäßig, ohne dass die Gefahr besteht, dass sie anbrennen. Außerdem wird zunehmend Edelstahl verwendet, da das Material dafür bekannt ist, schlechtem Wetter und Feuchtigkeit standzuhalten, ein unverzichtbares Material für Planchas im Freien.
Ursprünglich für den Einsatz im Freien, etwa beim Kochen auf dem Grill, gedacht, findet die Plancha dank geeigneter Geräte mittlerweile auch in Küchen und Esszimmern großen Anklang.
Die 7 besten elektrischen Planchas des Jahres 2019
- Lagrange 229001 – Eine gute elektrische Tischplancha
- Moulinex Accessimo – Elektrische Tischplancha für weniger als 30 Euro
- Riviera & Bar QP350A – Elektrische Tisch-Plancha für den Außenbereich
- Severin 2397 – Die beste elektrische Tischplancha des Jahres 2019
- Tefal Colormania – Beste elektrische Plancha von Tefal
- Philips HD4418 – Elektrische Tischplancha mit abnehmbarer Platte
- H.Koenig GR20 – Beste elektrische Multifunktionstisch-Plancha
Allerdings ist das Kochgerät alles andere als modern. Tatsächlich muss man in die Zeit der ersten Pilgerfahrten nach Santiago de Compostela zurückgehen, um Spuren der ersten Planchas zu finden! Damals trugen die Spaziergänger eine Stahlplatte bei sich, unter die sie heiße Glut legten, um ihr Essen zu kochen. Diese leichte, leicht zu transportierende und sehr effiziente Kochmethode eignete sich perfekt für lange Strecken.
Dann folgte eine lange Zeit der Vergessenheit aufgrund der Einführung anderer Kochmethoden, bevor es in den 2000er Jahren zu einem echten Comeback kam. Wie man sich vorstellen kann, waren es die Spanier, die die Plancha wieder in ihren Alltag einführten. Symbol einer beliebten und festlichen Küche, insbesondere dank des Erfolgs der Tapas-Bars, wird sie im Land immer demokratischer und verbreitet sich dank des Massentourismus in ganz Europa. Aufbauend auf diesem Erfolg haben auch weltbekannte Köche diese Technik übernommen, um ihre Gerichte zu verfeinern und neue Rezepte zu erfinden.
Mittlerweile ist eine Vielzahl von Plancha-Modellen in die Regale der Küchengeräte eingedrungen und spielt mit Crêpe-Maker, Pierrades und anderen Raclette-Geräten. Diese authentische Kochplatte ist kostengünstiger und zugänglicher und gehört heute zu den angesagtesten Kochgeräten, insbesondere dank der unzähligen Aromen, die sie auf gesunde Weise aus Lebensmitteln extrahieren kann .
Wenn Sie also den Sprung wagen und mit dem Kochen à la Plancha experimentieren möchten, hat Best Comparatif für Sie die 7 besten Planchas zusammengestellt , mit denen Sie mit Sicherheit gemütliche und herzliche Momente mit der Familie oder Freunden verbringen können.
Lagrange 229001 – Beste elektrische Tischplancha
Meinung zur elektrischen Grillplatte Lagrange 229001
- Die große Antihaftplatte
- Das sehr elegante Design
- Sehr schneller Temperaturanstieg
- Die herausnehmbare Saftschale
- Falls Sie eines finden müssten: Das Gerät ist nicht spülmaschinenfest
Preise und Fotos > Bei Amazon kaufen >
| Notiz | 8,8/10 |
| Kochbereich | 43 x 28 cm |
| Leistung | 2000W |
| Material | Aluminium
Trinken Eisen |
Seit seiner Gründung im Jahr 1955 in Lyon konnte das Familienunternehmen Lagrange seine Traditionen und sein Know-how aufrechterhalten und sich zum Spezialisten für gesellige Küche und hausgemachte Produkte entwickeln. Der Ursprung dieser unstillbaren Leidenschaft für die Herstellung von Utensilien: die Erfindung des ersten elektrischen Waffeleisens mit austauschbaren Platten. Seitdem ist das Unternehmen in der Lage, sich an die neuen kulinarischen Trends auf dem Markt anzupassen und sein Sortiment dank seines einzigartigen Know-hows weiterzuentwickeln. Der Beweis dafür ist einmal mehr das Plancha-Modell 229001, das sich durch Finesse, Schlichtheit und Zweckmäßigkeit auszeichnet. Auf den ersten Blick fällt die sorgfältige Verarbeitung auf. Seine lackierten Buchengriffe wirken wunderschönund strahlen Solidität und Geselligkeit aus. Seine Beine aus Bakelit sorgen für einen eleganten Abschluss und sorgen auf allen Tischen im Innen- und Außenbereich für einen schicken Effekt. Sein aus Aluminium geformter Widerstand sorgt für eine unvergleichliche Homogenität der auf der großen Kochplatte (43 x 28 cm) abgegebenen Wärme. Dank der Antihaftbeschichtung können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse anbraten, ohne befürchten zu müssen, dass es anbrennt. So werden die Aromen respektiert und bewahrt, um die Geschmacksknospen aller Gäste zu erfreuen. Die herausnehmbare Saftschale aus Edelstahl ist sehr praktisch und verfügt über einen Ausguss zum Aufbewahren und Wiederverwenden der Säfte. Eine sehr interessante Option, um Ihren Zubereitungen noch mehr Geschmack zu verleihen.
Darüber hinaus ermöglicht der abnehmbare Anschlussblock, der mit einem Regulierungsknopf (von 1 bis 6) ausgestattet ist, eine Leistung von 2000 Watt. Perfekt, um schnell die mindestens 240° zu erreichen, die zum optimalen Garen Ihrer Speisen erforderlich sind.
Dank des gepflegten Designs, der sehr gut verarbeiteten Materialien und der 100 % französischen Fertigung wird die Plancha Lagrange 229001 zweifellos ihren Platz in allen Esszimmern oder Familiengartenküchen finden. Eigenschaften, die ihn zum besten elektrischen Tischplancha seiner Klasse machen.
- Die große Antihaftplatte
- Das sehr elegante Design
- Sehr schneller Temperaturanstieg
- Die herausnehmbare Saftschale
- Falls Sie eines finden müssten: Das Gerät ist nicht spülmaschinenfest
Moulinex Accessimo – Beste elektrische Tischplancha unter 30 Euro
Meinung zur elektrischen Grillplatte Moulinex Accessimo
- Die große Antihaftplatte
- Das sehr elegante Design
- Sehr schneller Temperaturanstieg
- Die herausnehmbare Saftschale
- Falls Sie eines finden müssten: Das Gerät ist nicht spülmaschinenfest
| Notiz | 8,2/10 |
| Kochbereich | 25,5 x 35 cm |
| Leistung | 1800W |
| Material | Stahl
Thermoplast |
Seit mehr als 80 Jahren entwickelt Moulinex innovative Haushaltsgeräte für alle Küchen auf der ganzen Welt. Seit der Erfindung der Robot-Marie ist es vielen Utensilien gelungen, die Art und Weise, wie wir kochen, zu revolutionieren. Daher war es für die französische Marke selbstverständlich, sich auf den Plancha-Markt zu konzentrieren, der derzeit eine echte Expansion erlebt. Als Tom Thumb der Serie findet das Accessimo-Modell dank seiner Kompaktheit und seinen warmen Kurven seinen Platz auf allen geselligen Tischen. Die Plancha besteht aus einer thermoplastischen Basis, deren Besonderheit darin besteht, die Wärme so gut wie möglich zu isolieren, und einer großen Metallplatte (25,5 x 35 cm).einfaches, gesundes und schnelles Garen aller Speisen ohne Fett. Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalentiere, Gemüse, Obst … Mahlzeiten in kleinen Gruppen versprechen eine sehr gesellige Atmosphäre. Mit einer Leistung von 1800 Watt liefert sein Widerstand eine konstante und homogene Hitze und garantiert ein schnelles Garen. Dank der herausnehmbaren Saftauffangschale können Sie außerdem den Kochüberschuss für leckere Zubereitungen nach Wunsch aufbewahren.
Praktisch: Der am Netzteil angebrachte Thermostat ist von 1 bis 5 abgestuft und ermöglicht so die Temperaturkontrolle der Speisen ganz einfach per Knopfdruck. Letzteres ist sehr einfach zu verstauen, da dafür ein eigener Platz unter dem Gerät vorgesehen ist. Darüber hinaus ist es möglich, die Plancha vertikal aufzubewahren, um viel Platz in der Küche zu sparen.
Ein kleines Extra, das den Unterschied macht: Die Accessimo Plancha ist spülmaschinenfest. Entfernen Sie dazu einfach das Netzteil, bevor Sie das Gerät reinigen lassen. Eine erhebliche Zeitersparnis und sehr wertvoll für Geschirrallergiker.
Dank seiner einfachen Handhabung, Lagerung und Reinigung ist die Accessimo Plancha der ideale Begleiter, um mit Familie oder Freunden kulinarische Aromen neu zu entdecken. Mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis ist sie zweifellos die beste elektrische Tisch-Plancha auf dem Markt für weniger als 30 Euro.
- Kompaktheit
- Die einfache Lagerung
- Die einfache Reinigung
- Für den Preis nichts
Riviera & Bar QP350A – Beste elektrische Tisch-Plancha für den Außenbereich
Testbericht zur elektrischen Grillplatte Riviera & Bar QP350A
- Design
- Ergonomie
- Spülmaschinenkompatibilität
- Die Länge des Netzkabels
- Für den Preis keine
| Notiz | 7,8/10 |
| Kochbereich | 59 x 32,5 cm |
| Leistung | 2200W |
| Material | Schmelzen
Thermoplast |
Auf dem Markt gibt es französische Küchengerätemarken, die der breiten Öffentlichkeit wenig bekannt sind, die aber dennoch Modelle von hervorragender Qualität anbieten. Dies ist der Fall bei Riviera & Bar, einem 1967 gegründeten Unternehmen mit derzeitigem Sitz in Mundolsheim im Elsass. Seit seiner Gründung hat das Unternehmen Trends vorhergesehen und ästhetische, robuste, innovative und ergonomische Produkte zum Leben erweckt. Angesichts des erklärten Wunsches, sich stets der professionellen Qualität anzunähern, ist es nicht verwunderlich, dass das von der Marke angebotene Plancha-Modell auf den ersten Blick Vertrauen erweckt. Das Design ist hier elegant und raffiniert, dank einer großzügigen Kochflächebegleitet von zwei breiten wärmeisolierten Griffen aus massivem Metall. Der Widerstand ist in die große Aluminiumgussplatte (59 x 32,5 cm) integriert und bietet eine Leistung von 2200 Watt, um sich an alle Arten von Lebensmitteln anzupassen. Daher ist die Zubereitung präzise, harmonisch und respektvoll gegenüber jedem Gericht : Gemüse der Saison, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte werden perfekt nach Herzenslust zubereitet, um allen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Darüber hinaus sorgt die PFOA-freie Antihaftbeschichtung – ein körperschädigendes Material – für ein fettfreies Garen diätetischer Zubereitungen nach Wunsch. Praktisch, sein auf 5 Temperaturstufen einstellbarer Thermostat hält auch warm. Auch sDie abgeschrägte Platte ermöglicht die sofortige Evakuierung überschüssiger Fette für eine gesunde und diätetische Küche. Darüber hinaus ermöglicht die große Saftauffangschublade eine größtmögliche Optimierung der Nutzung, und das zwei Meter lange Netzkabel ermöglicht ein einfaches Bewegen der Plancha, ohne dass die Gefahr einer versehentlichen Trennung besteht. Ein hervorzuhebendes Feature, denn nur wenige Geräte verfügen über eine ausreichende Kabellänge.
Der Riviera & Bar QP350A ist spülmaschinenfest, sehr pflegeleicht und füllt das gesamte feuerfeste Material des Schwamms.
Diese Plancha ist äußerst effizient, vielseitig und sehr elegant und repräsentiert allein die Qualität französischen Know-hows. Dank trendigem Design, großzügiger Leistung und einfacher Reinigung gehört er natürlich zu den besten elektrischen Tisch-Planchas für den Außenbereich.
- Design
- Ergonomie
- Spülmaschinenkompatibilität
- Die Länge des Netzkabels
- Für den Preis keine
Severin 2397 – Beste elektrische Tischplancha von 2019
Bewertungen der elektrischen Grillplatte Severin 2397
- Exzellenter Wert für Geld
- Deutsche Qualität
- Kochleistung
- Teppanyaki-Spezialisierung
- Nicht spülmaschinenfest
| Notiz | 9/10 |
| Kochbereich | 59,5 x 34,5 cm |
| Leistung | 2200W |
| Material | Gebürsteter Edelstahl |
Lesen Sie den Testbericht zu dieser elektrischen Plancha
Connue pour avoir conçu une gamme couvrant plus de 300 produits, la maison Severin est l’un des plus grands fabricants allemands dans le secteur de l’électroménager. En effet, c’est depuis plus d’un siècle que la marque s’évertue à produire des appareils de premier choix tout en respectant des normes de haute qualité. L’aventure qui débuta en 1892 avec une petite forge à Sundern est désormais l’une des entreprises de taille moyenne les plus respectées d’Allemagne. Qualité, sécurité, précision, longévité et fiabilité caractérisent ainsi l’état d’esprit de la marque. Voilà pourquoi il n’est pas surprenant de retrouver dans son modèle de plancha tout le sérieux de la firme germanique. Première caractéristique annoncée : l’appareil est spécialisé dans la préparation Teppanyaki. Signifiant littéralement « grillé sur une plaque en fer » en japonais, ce mode de cuisson allie ingrédients traditionnels, notamment le bœuf, et techniques très spectaculaires pour épater les convives. Un véritable spectacle à lui tout seul dans les prestigieux restaurants du Pays du Soleil Levant. Bien évidemment, la plancha Severin 2397 n’assure pas de faire virevolter avec dextérité les ingrédients dans les airs, mais s’est plutôt spécialisée ici dans la cuisson des carnes épaisses. Pour ce faire, l’appareil est équipée d’une plaque XXL en fonte anti-adhésive de très haute facture. Celle-ci garantit un respect du goût, de la couleur et de la saveur des aliments sans le moindre risque d’odeur désagréable ou de fumée intempestive. Alimentée par une résistance de 2200 watts, celle-ci assure une cuisson rapide et parfaitement homogène des ingrédients.
Avec le modèle 2397, Severin a également joué la carte de la facilité d’entretien grâce à un bac récupérateur de graisses amovible très pratique. Bien que non compatible avec un lave-vaisselle, cette plancha reste très facile à nettoyer grâce à son revêtement anti-adhésif. Tout aussi pratique, son bloc secteur embarque également le bouton de thermostat lumineux. Extractible, il permet de détacher l’ensemble pour ne pas l’endommager lors de l’entretien de l’appareil.
Côté design enfin, c’est la simplicité et la pureté des lignes qui priment avec un look sobre et une façade en acier inoxydable du plus bel effet. Une élégance qui lui permet de trouver aisément sa place sur toutes les tables familiales.
Séverin frappe une fois de plus très fort avec une plancha d’une qualité exemplaire à l’élégance qui caractérise la marque. Spécialement conçue pour les spécialités japonaises, elle comblera également tous les amateurs de plancha traditionnelle. Des caractéristiques qui font d’elles la meilleure plancha électrique de 2019.
- L’excellent rapport qualité/prix
- La qualité allemande
- La puissance de cuisson
- La spécialisation Teppanyaki
- Incompatible lave-vaisselle
Tefal Colormania – Beste elektrische Plancha von Tefal
Meinung zur Elektro-Grillplatte Tefal Colormania
- Tefal-Know-how
- Das Thermo-Spot-System
- Der schöne Look
- Das „Vollplastik“, das Puristen missfallen könnte
| Notiz | 8,6/10 |
| Kochbereich | 45,5 x 24 cm |
| Leistung | 2000W |
| Material | Aluminium
Thermoplast |
Lesen Sie den Testbericht zu dieser elektrischen Plancha
Faut-il encore présenter Tefal ? Mondialement connue pour la qualité de ses revêtements anti-adhésifs, l’entreprise française créée en 1956 n’a cessé d’étoffer sa gamme de produits du quotidien. Contraction des mots « téflon » et « aluminium », le procédé a fait des poêles de la marque une véritable référence en matière de cuisson sans accroche. Une invention qui a poussé les concepteurs à imaginer d’autres appareils au fil des décennies, comme cette Maxi Plancha Colormania.
A première vue, c’est le look très acidulé qui saute aux yeux, grâce à un design tout en rondeur et des couleurs flashy. Un positionnement assumé qui vise assurément la jeunesse et qui rappelle le caractère festif d’une plancha entre amis. Et pour cause : son revêtement en thermoplastique accueille une très large plaque chauffante pouvant accueillir les ingrédients de 6 à 8 convives. De quoi passer d’excellents moments conviviaux. Grâce à son thermostat réglable, toutes les préparations sont inratables, qu’elles soient à base de viandes rouges ou blanches, de poissons, de crustacés, ou même à base d’œufs, de légumes ou de fruits. Ce dernier pilote une résistance de 2000 watts qui octroie à la plaque une parfaite homogénéité de chaleur pour une cuisson à cœur. Aussi, son bac de récupération des jus et des graisses assure des recettes très diététiques, d’autant que le caractère anti-adhésif du modèle permet de ne pas ajouter de matière grasse avant cuisson.
Singularité de la Maxi Plancha Colormania : la planche intègre l’innovation Thermo-Spot, une exclusivité de Tefal. Ici, un cercle rouge placé au centre de la plaque agit comme un indicateur visuel et prévient son utilisateur que la température idéale pour commencer la cuisson est atteinte. Ainsi, les aliments sont toujours parfaitement cuits à point.
Simple à nettoyer, l’appareil est compatible lave-vaisselle après avoir préalablement détaché le bloc d’alimentation. Une aubaine pour tous ceux qui exècrent les longues corvées de vaisselle.
Avec son look attachant, la Maxi Plancha Colormania fera sans nul doute sensation sur les grandes tablées entre amis. Son système exclusif de témoin de cuisson couplé au savoir-faire des pionniers de l’anti-adhésif font d’elle une valeur sûre pour des moments très conviviaux. Sans nul doute la meilleure plancha électrique de table Tefal.
- Le savoir-faire Tefal
- Le système Thermo-Spot
- Le look sympa
- Le « tout-plastique » qui peut déplaire aux puristes
Philips HD4418 – Beste elektrische Tisch-Plancha mit abnehmbarer Platte
Meinung zur elektrischen Grillplatte Philips HD4418
- Die abnehmbare Platte
- Philips-Qualität
- Die große Heizleistung
- Vertikale Lagerung
- Das Design etwas zu nüchtern
| Notiz | 8,6/10 |
| Kochbereich | 30 x 37 cm |
| Leistung | 2300W |
| Material | Aluminium
Stahl Thermoplast |
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Forte d’une reconnaissance internationale dans les produits électriques et électroniques, Philips ne cesse d’étendre et d’améliorer sa gamme. A l’origine du premier rasoir électrique, mais également de la première cassette audio et du système VHS, la firme néerlandaise a su développer son savoir-faire pour l’adapter à toutes les situations du quotidien. Ainsi, la marque s’est intégrée au fil des décennies dans les cuisines modernes, proposant des produits pratiques et de qualité. Surfant sur le retour en force de la convivialité à table, il n’est pas étonnant que la maison d’Amsterdam se soit lancée dans la confection de planchas avec le modèle HD4418. Un pari réussi lorsque l’on se penche d’un peu plus près sur l’ustensile. En effet, l’appareil inspire à première vue robustesse et solidité grâce à sa structure en plastique dur et en aluminium. On trouve sur son côté un gros bouton rotatif en guise de thermostat gradué jusqu’à 5. Des pictogrammes indiquant la nature de l’aliment et la graduation correspondante sont par ailleurs inscrits sur son côté droit, ce qui augure une cuisson parfaite et sans erreurs. Puissante et compacte, cette plancha possède une plaque ultra-épaisse haute température (30 x 37 cm) qui préserve les saveurs et le moelleux des aliments. Grâce à la puissance de la résistance sur laquelle elle est installée (2300 watts), celle-ci est chaude en quelques minutes et maintient une température constante. Ainsi, le goût originel et les vitamines de tous vos plats sont préservés. Viandes rouges ou blanches, crustacés, poissons, légumes… Une farandole de saveurs vous est promise grâce à ce mode de cuisson sain, diététique et savoureux.
Afin d’en faciliter l’entretien, Philips a équipé son modèle d’un bac amovible permettant d’évacuer l’excédent de graisse afin que celui-ci ne stagne pas à l’intérieur de l’appareil. Un procédé qui facilite grandement son nettoyage, d’autant que la plaque de cuisson est également extractible pour un passage au lave-vaisselle. De quoi pousser un grand « ouf » de soulagement après la fête. Cerise sur le gâteau : il est possible de ranger la plancha à la verticale pour gagner de la place dans les petits espaces.
Grâce au savoir-faire incontestable de Philips, la marque néerlandaise propose avec son modèle HD4418 un appareil fiable, résistant et très facile d’entretien. Des atouts qui en font la meilleure plancha électrique de table avec plaque amovible de sa catégorie.
- La plaque amovible
- La qualité Philips
- La grande puissance de chauffe
- Le rangement à la verticale
- Le design un peu trop sobre
H.Koenig GR20 – Beste elektrische Multifunktionstisch-Plancha
Bewertungen der elektrischen Grillplatte H.Koenig GR20
- Die große Antihaftplatte
- Das sehr elegante Design
- Sehr schneller Temperaturanstieg
- Die herausnehmbare Saftschale
- Falls Sie eines finden müssten: Das Gerät ist nicht spülmaschinenfest
| Notiz | 7,8/10 |
| Kochbereich | 29,7 x 23 cm |
| Leistung | 2000W |
| Material | Edelstahl |
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Spécialiste du petit électroménager, H.Koenig propose une large gamme de produits pour toute la maison et la famille depuis 1960. C’est dans la région de la Ruhr, dans l’ouest de l’Allemagne alors en pleine restructuration industrielle, que Helmut Koenig, petit artisan quincaillier, créée son propre atelier de fabrication d’appareils électroménagers. En quelques années, le succès est au rendez-vous et sa gamme ne cesse de s’étoffer. Profitant du dynamisme industriel de l’époque, il étend sa production dans les usines voisines et devient alors la référence dans toute sa région. Ainsi, plus de 50 ans après, H.Koenig est désormais une marque de renommée internationale, offrant une gamme complète de petits appareils électroménagers reconnus pour leur fiabilité, leur simplicité d’utilisation et leur design. Voilà pourquoi le modèle de plancha de la marque attise immédiatement l’intérêt. Tout d’abord, c’est l’aspect multifonctionnel de l’appareil qui interpelle. Annoncé simultanément comme plancha et comme grill à tout faire, tout laisse à penser qu’on a affaire à une nouveauté que peu de concurrents propose. En effet, sa fonction Up and Down est bluffante. Cette dernière ajuste automatiquement la hauteur de l’appareil à l’aliment en préparation pour griller à point tout type de viande ou de poissons. Ainsi, une infinité de possibilités s’offrent à vous, puisqu’il est tout à fait possible de transformer votre plancha en machine à panini ! Grâce à une grande surface de cuisson (29,7 x 23 cm) alimentée par 2000 watts de puissance, vous pourrez cuire simultanément une large gamme d’aliments rapidement et de manière très homogène.
Côté praticité, l’utilisation de l’appareil est d’une simplicité enfantine. En effet, il suffit de tourner le bouton de thermostat situé sur sa face avant après avoir déposé les aliments au préalable sur la plaque. Gradué de 1 à 8, il permet de s’adapter à la cuisson de tous les ingrédients sans risque d’accrocher ou de brûler.
Côté design enfin, la plancha H.Koenig GR20 est une véritable réussite grâce à un look moderne que l’on doit à ses larges poignées ergonomiques et sa finition en inox. Pratique, un emplacement est prévu pour ranger le cordon électrique.
Ainsi, avec un excellent rapport qualité-prix et un procédé unique permettant de cuire aussi bien les entrecôtes que les croque-monsieur, la plancha H.Koenig GR20 répond à toutes les attentes en matière d’innovation et de fiabilité. Certainement la meilleure plancha électrique de table multifonctions du marché.
- Le système Up and Down très astucieux
- La simplicité d’utilisation
- Le design
- Le cordon d’alimentation un peu court (un mètre seulement)
Kaufratgeber: Wie wählt man die besten elektrischen Tisch-Planchas aus?
Ein ausgezeichnetes Essen mit Familie oder Freunden zu teilen, ist seit Generationen ein unveränderliches Vergnügen. Die Ankunft auf dem Plancha-Markt hat diesen freundlichen und warmen Geist noch verstärkt. Wie Crêpes-Party oder Pierrades kann jeder seine Zutaten auf die gewünschte Temperatur kochen und so unendlich viele Geschmacksmöglichkeiten genießen. Die Plancha-Küche ist für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile bekannt und erfreut sich auch im Sommer großer Beliebtheit. Aus diesem Grund gibt es immer mehr Modelle und daher ist es schwierig, eine Auswahl zu treffen. Allerdings müssen einige wesentliche Punkte beachtet werden, um die Vorteile dieses Geräts nutzen zu können, das Mahlzeiten verspricht, die im Zeichen des Geschmacks und des Teilens stehen.
Die Größe des Kochbretts
Die Größe Ihrer Plancha hängt natürlich von der Anzahl der gewünschten Gäste ab. Generell kann ein Brett von 30 bis 40 cm Länge zwischen 4 und 6 Personen begeistern. Über diese Abmessungen hinaus sind große Tische mit 8 oder mehr Personen weitgehend ausreichend. Um Fleisch und Fisch gleichzeitig mit Gemüse zu kochen, ist es besser, ein Modell bereitzustellen, das etwas größer ist als erwartet, um nicht den Appetit aller zu verderben!
Das Material des Kochbretts
Es handelt sich um eine unbedingt zu befolgende Grundregel: Das Material, aus dem die Platte besteht, muss die von den Widerständen abgegebene Wärme schnell und homogen verteilen. Das ist der Schlüssel zum erfolgreichen Kochen. Tatsächlich trägt eine gute thermische Trägheit dazu bei, das Anhaften von Lebensmitteln zu verhindern, was wiederum zu einer einfacheren Wartung führt. Mit anderen Worten: Die Grillplatte sollte sehr heiß bleiben, während Sie nach und nach kalte Speisen hinzufügen. Dafür eignen sich emailliertes Gusseisen oder Stahl perfekt für diese Funktion.
Die Heizleistung
Damit Ihre Plancha die vorgeschriebenen 240°C für perfektes Garen erreicht, zögern Sie nicht, sich für eine Plancha zu entscheiden, die etwas leistungsstärker als der Durchschnitt ist. Bei der überwiegenden Mehrheit der Planchas gängiger Marken, die 2000 Watt oder mehr auf dem Messgerät anzeigen, wählen Sie diejenige, die auffällt. Sie ersparen sich das endlose Warten, bis Ihr dickes Stück Rindfleisch gar ist.
Einfache Wartung
Sobald das Essen vorbei ist, verdirbt oft das Abwaschen die Party. Aus diesem Grund ist es unerlässlich, die Wartungssysteme Ihrer Plancha sorgfältig zu analysieren. Die gängigsten Modelle verfügen alle über eine herausnehmbare Schale zum Auffangen von Fett und Bratensaft. Sehr praktisch, um es nach dem Gebrauch zu reinigen, damit die schlechten Gerüche des kalten Kochens nicht zurückbleiben. Ideal ist es auch, ein spülmaschinengeeignetes Modell zu wählen. In diesem Fall ist entweder das Board alleine abnehmbar und waschbar, oder das gesamte Gerät kann nach vorherigem Entfernen des Netzteils in Ihre Spülmaschine gegeben werden.
Design
Es ist wichtig ! Tatsächlich steht Ihre elektrische Plancha neben Ihren Gästen auf dem Tisch, solange sie angenehm aussieht. Einige Marken bieten saure Farben an, andere Retro- oder sehr schicke Designs. Es liegt an Ihnen, den richtigen Kompromiss zwischen ansprechender Optik und guter Verarbeitungsqualität zu finden, um Ihre geselligen Momente mit Familie oder Freunden optimal zu nutzen.
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