Die besten Schnellkochtöpfe – Analysen und Vergleiche der besten Produkte

Schneller und unkomplizierter kochen: Es gibt viele Produkte, die das versprechen, aber nur wenige schaffen es so gut wie die besten Schnellkochtöpfe. Schnellkochtöpfe sind im Allgemeinen dreimal effizienter als ein herkömmlicher Topf für Fleisch und Gemüse und mehr als nur ein Utensil: Sie sind eine echte Investition in Ihre Küche und eine Anschaffung, die Sie nicht auf die leichte Schulter nehmen sollten.

Der Preis der besten Schnellkochtöpfe variiert zwischen 40 und 400 €, bzw. von einfach bis zehnfach. Wie finde ich es? Wir helfen Ihnen bei der Auswahl dieses Produkts, das viel komplexer und vielfältiger ist, als es scheint.

Die besten Schnellkochtöpfe im Jahr 2021

• Amazon-Grundlagen
• Sofort 
• Tefal Secure 5 Neo
• Seb ClipsoMinut’Easy
• Authentischer Seb
• Seb Clipso Präzision
• Tefal Calipsominut Duo 

AmazonBasics: Der preiswerte und einfache Schnellkochtopf von Amazon

Erklärtes Ziel des AmazonBasics-Sortiments der Marke ist es, preiswerte und effektive Modelle für alle Haushaltsgegenstände anzubieten. Ihr Schnellkochtopf ist für den Preis einen Besuch wert. Es ist das günstigste auf dem Markt und weist fast keine der lähmenden Mängel auf, die für diesen Preis zu finden sind.

Merkmale

Aus gestalterischer Sicht kann er mit dem Secure 5 Neo verglichen werden, Sebs Mittelklasse-Schnellkochtopf, auf den wir weiter unten eingehen werden. Mit dem Unterschied, dass es halb so viel kostet, auf Kosten mehrerer Funktionen und Vorteile des Letzteren.

Der Schnellkochtopf von Amazon hat den Vorteil, dass er komplett aus Edelstahl besteht, was für unter 50 € sehr selten ist. Dies ist ein gravierender Vorteil im Hinblick auf die Haltbarkeit im Vergleich zu Aluminium, das eher bei preiswerten Modellen zu finden ist. Der größte Kompromiss bei diesem Preis ist seine geringe Größe mit einem Fassungsvermögen von insgesamt 4 Litern bei einem tatsächlichen Verbrauch von 3 Litern.

Es ist ein Format, das für ein Paar mit einem Kind oder eine Einzelperson geeignet ist. Trotz seines geringen Fassungsvermögens ist dieser Schnellkochtopf relativ breit: 22 cm. Es ist kein Nachteil, sondern ermöglicht es ihm, viel niedriger als seine Konkurrenten zu sein und auf einem größeren Feuer platziert zu werden. Bei einem Gasherd ist dies von Vorteil, da Sie so höhere Temperaturen erreichen und ihn gleichzeitig problemlos lagern können.

Die Bakelit-Griffe stellen eines der besten modernen Sicherheitsdesigns dar. Das Öffnungssystem befindet sich weit entfernt vom Deckel des Schnellkochtopfs, wodurch die Gefahr von Verbrennungen durch Dampfdämpfe begrenzt wird. Leider ist der längere Hauptgriff nicht wie bei einigen anderen Modellen abnehmbar und nimmt daher weniger Platz ein.

Das ist zweifellos einer der Fehler – und ein Element, das das sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis rechtfertigt – dieser Auflaufform: Es fehlen die kleinen Schnörkel, die den Alltag ein wenig erleichtern. Es verfügt beispielsweise über kein Zubehör, wie etwa einen Korb zum Dampfgaren. Das Amazon-Sortiment hingegen verfügt über eine große kompatible Auswahl, die separat zu einem angemessenen Preis erworben werden kann.

Erfreulich überrascht sind wir auch über das Vorhandensein von zwei Einstellstufen – eine für Fleisch und eine für Gemüse –, die in der Regel bei deutlich teureren Schnellkochtöpfen zu finden sind.

Kitchen Move Illico: Ein großer, preiswerter 8-Liter-Schnellkochtopf

Der Illico ist ein Modell, das wir im Einstiegsbereich ausgewählt haben. Wenn dieser Schnellkochtopf etwa den gleichen Preis wie der von AmazonBasics hat, ist das Gegenteil der Fall, und das ist nicht unbedingt eine schlechte Sache. Mit seinem Fassungsvermögen von 8 Litern ist er viel größer und bietet den Vorteil, dass er auch größeren Familien Dampfgaren zu einem Preis bietet, der wiederum deutlich unter den Marktpreisen liegt … vorausgesetzt, Sie sind sich seiner Einschränkungen bewusst. .

Merkmale

Der Hauptmangel dieses Schnellkochtopfs besteht darin, dass der Innenboden aus Aluminium besteht, wenn das Gehäuse aus Edelstahl besteht. Es ist jedoch mit der Spülmaschine kompatibel. Der einzige Nachteil von Aluminium, der seinen niedrigen Preis rechtfertigt, besteht darin, dass es ein weniger haltbares Material ist und mehr Wartung erfordert. Es neigt dazu, mit der Zeit dunkler zu werden, und je nach Nutzungsintensität muss es jedes Jahr oder zweimal im Jahr in Bikarbonat gebadet werden.

Wenn Sie bereit sind, diese Einschränkung zu überwinden, ist der Illico ein sehr interessanter Schnellkochtopf. Und sein größter Vorteil liegt natürlich in seiner Größe: Mit 8 Litern können Sie problemlos für mehr als 5 Personen kochen. Es ist daher für große Familien geeignet.

Und wenn das Streben nach einem niedrigen Preis den Hersteller dazu veranlasste, sich für Aluminium zu entscheiden, sind die anderen Materialien für ein so günstiges Modell von guter Qualität. Die Silikondichtungen zum Beispiel scheinen robust genug zu sein, und es gibt verschiedene Zubehörteile, darunter einen Garkorb aus Edelstahl – den AmazonBasics nicht hat.

Seine beiden Sicherheitssysteme sind beruhigend und für eine Einstiegsmarke unerlässlich, und sein Ventilsystem ist intelligent. Obwohl diesem Schnellkochtopf die leiseren Technologien einiger Mitbewerber im mittleren bis oberen Preissegment fehlen, ist er insgesamt leiser als herkömmliche Modelle.

Tefal Secure 5 Neo: Der beste Tefal-Schnellkochtopf der Mittelklasse

Wenn die Utensilien von Tefal generell etwas teurer sind als die Konkurrenz, dann hat das einen guten Grund: die hervorragende Qualität der Produkte. Dieser Schnellkochtopf, der zu einem sehr günstigen Preis verkauft wird, bildet da keine Ausnahme. Dies ist der beste preiswerte Schnellkochtopf von Tefal in diesem Vergleich, und nur Seb kann mit ihm mithalten. Die Intelligenz und die Praktikabilität seines Designs sind hingegen Vorzüge, die es interessanter machen.

Merkmale

Der Tefal-Schnellkochtopf ähnelt tatsächlich dem AmazonBasics. Niedriger, breiter und mit einem Sicherheitsgriff fern von Dampf ausgestattet, ist er einfacher zu verstauen als große Schnellkochtöpfe. Allerdings bietet er ein Garvolumen von 6 Litern, was eher komfortabel ist.

Beachten Sie auch das Vorhandensein eines im Lieferumfang des Geräts enthaltenen Korbs zum Dämpfen, der in dieser Preisklasse noch nicht systematisch und daher immer erwähnenswert ist.

Die Druckeinstellung ist dank klarer Logos, die Ihnen die Wahl zwischen Fleisch, Gemüse und der Öffnung des Auflaufs ermöglichen, sehr einfach.

Mit einer Höhe von 21 cm und einem Durchmesser von 15 cm kann es in Ihren Schränken verstaut werden, ohne den ganzen Platz einzunehmen. Wie der Name schon sagt, ist der Tefal ein Schnellkochtopf von guter Qualität und stellt keine Gefahr dar: Es gibt nicht weniger als 5 Sicherheitssysteme und eine einfache und sichere Öffnung. Die Hauptteile bestehen aus Kunststoff, was in dieser Preisklasse jedoch immer noch ein recht häufiges Merkmal ist. Lediglich der Authentique de Seb weicht ein wenig von dieser Konsistenz ab.

Als Qualitätsgarantie können wir darauf verweisen, dass eine Garantie von 10 Jahren gewährt wird, was wiederum nicht immer der Fall ist.

Seb ClipsoMinut’Easy: Der praktischste Seb-Schnellkochtopf der Mittelklasse

Nach der 90-€-Marke kommen wir schließlich zu den Seb-Schnellkochtöpfen, die notwendigerweise privilegiert sind, da die Marke die Erfindung selbst vor mehr als einem Jahrhundert praktisch erfunden – wenn nicht sogar erheblich verbessert – hat. Der ClipsoMinut‘ ist ein Schnellkochtopftyp, der viele Optionen für Ergonomie und Verwendung bietet. Je nach Geschmack in diesem Bereich kann er als der beste Schnellkochtopf in diesem Bereich angesehen werden; Nur das authentische, klassischere Modell kann mithalten.

Merkmale

Mit seinem Fassungsvermögen von 7,5 Litern lässt uns dieser Schnellkochtopf sofort erkennen, dass es sich um eine ernste Angelegenheit handelt. Wie beim Illico können Sie damit für mehr als 5 Personen kochen, was ideal ist, wenn Sie gelegentlich Gäste treffen oder eine große Familie haben.

Dank vieler hochwertiger Kunststoffteile ist es jedoch superleicht. Es ist mit der Spülmaschine kompatibel, sofern Sie den Deckel abnehmen: Die Anleitung gibt an, welche Teile entfernt werden müssen. Dies stellt eine leichte Unannehmlichkeit für die Wartung dar, da der Vorgang einige Minuten in Anspruch nimmt, es handelt sich jedoch um eine Einschränkung, die allen Schnellkochtöpfen gemeinsam ist, die über ein derart einfaches Öffnungs-, Einstell- und Sicherheitssystem verfügen.

Tatsächlich gibt es mehrere Einstellsysteme und intelligente und leicht zu greifende Griffe. Andererseits fiel auf, dass das Ventilsystem aufgrund seiner ungünstigen Lage schwieriger zu reinigen war.

Zusätzlich zu einem Dampfgarkorb aus Edelstahl stellt Seb ein Buch mit 100 Rezepten zur Verfügung, die mit dem ClipsoMinut‘ zubereitet werden können.

Seb Authentique: Der beste Schnellkochtopf der Mittelklasse in Bezug auf Haltbarkeit

Dieser andere Schnellkochtopf von Seb ist das genaue Gegenteil des ClipsoMinut. Es ist ein Modell, das sich grundsätzlich auf das Wesentliche konzentriert, zeitlos im Design ist und mit den allerersten Schnellkochtöpfen vergleichbar ist. Sein größter Vorteil? Haltbarkeit und Wartungsfreundlichkeit, auch wenn wir natürlich auf einige interessante moderne Features verzichten müssen.

Merkmale

Mit einem Fassungsvermögen von 10L bietet der Seb Authentique in diesem Vergleich das beste Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn wir den Preis und das maximale Fassungsvermögen vergleichen. Dieser Schnellkochtopf besteht vollständig aus Edelstahl und verzichtet auf Kunststoffteile: Sogar die Griffe sind mit einer Glanzbehandlung versehen, die eine Erosion im Laufe der Zeit und beim Waschen verhindert.

Der Vorteil dieser Designwahl liegt vor allem in der Haltbarkeit. Edelstahl verformt sich nicht, lässt sich leicht lösen und aufgrund der Dicke des Metalls wäre ein erheblicher Stoß erforderlich, um ihn zu beschädigen. Das Ventilsystem ist vollständig abnehmbar und bewegliche Teile können ausgetauscht werden, werden aber wahrscheinlich nicht benötigt. Eine einfache einmalige Anti-Kalk-Behandlung reicht aus, damit es jahrzehntelang hält.

Auch das Verschluss-, Griff- und Verstellsystem ist äußerst rudimentär. Wir verlieren ein wenig an Praktikabilität, aber es ist eine Garantie für die Einfachheit der Verwendung. Das Ventil ist vollständig mechanisch.

Das Vorhandensein mehrerer Sicherheitsstufen bei der Abdichtung des Schnellkochtopfs, wiederum vollständig mechanisch, ist eher beruhigend. Wir hätten uns breitere Griffe gewünscht, um unsere Hände aufgrund der Temperatur des Dampfes beim Öffnen weiter vom Dampf fernhalten zu können. Wir empfehlen daher die Verwendung von Topflappen.

Der einzige nennenswerte Nachteil dieses Systemtyps ist neben seinem rudimentären Aussehen, dass er relativ laut ist. Der Seb Authentique verfügt im Gegensatz zu anderen moderneren Schnellkochtöpfen nicht über Mechanismen zur Reduzierung von Ventilgeräuschen; Ein Mangel, den wir gerne vergessen werden, wenn wir vor allem nach einem unsterblichen Schnellkochtopf suchen.

Seb Clipso Précision: Der beste komplette Seb-Schnellkochtopf mit Optionen

Der Seb Clipso Précision ist ein Upgrade des ClipsoMinut‘. Dieser Schnellkochtopf ist hinsichtlich der Optionen und Funktionen der umfassendste, sowohl was die Sicherheit als auch den Bedienkomfort betrifft. Wenn Sie nach einer Mittelklasse-Alternative zum Seb Authentique suchen, die all diese Kriterien erfüllt, ist der Clipso Precision die beste Wahl!

Merkmale

Es handelt sich um einen Schnellkochtopf, der viel „technischer“ ist als seine Konkurrenten, was durch das Vorhandensein einer LCD-Anzeige auf der Oberseite bewiesen wird, die Informationen über die verbleibende Kochzeit liefert. Die Möglichkeit der Programmierung ist ein Pluspunkt und wir begrüßen die Idee, einen Timer in das Gerät zu integrieren.

Ebenso wie der ClipsoMinut‘ bietet auch dieser Schnellkochtopf die Möglichkeit, den Druck – und damit die Temperatur – auf zwei Ebenen zu variieren, die mehr oder weniger Fleisch/Kartoffeln einerseits und grünem Gemüse andererseits entsprechen.

Das Vorhandensein vieler Optionen, insbesondere elektronischer Optionen, könnte auf eine weniger effiziente Haltbarkeit bei anderen Marken hinweisen. Aber das ist Seb und die Marke bietet gute Garantien für die Verarbeitungsqualität ihrer Utensilien. Der Clipso Precision ist keine Ausnahme. Die komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion ist mit kostengünstigen, austauschbaren Dichtungen verstärkt und der gesamte Deckel lässt sich zur Reinigung leicht demontieren.

Außerdem ist es etwas größer als das ClipsoMinut‘, was neben seinen zusätzlichen Features den Preisanstieg rechtfertigt. Mit einem praktischen Fassungsvermögen von 8 Litern eignet er sich für eine große Familie, ohne dass Fragen gestellt werden müssen.

Der einzige Nachteil dieses Modelltyps, der umfassender ist und nicht wasserdichte Kunststoff- oder sogar elektronische Teile enthält, besteht darin, dass die Wartung etwas schwieriger ist. Tatsächlich ist es, wie bereits erwähnt, erforderlich, einige Komponenten für jeden Waschgang zu zerlegen und wieder zusammenzubauen.

Andererseits schätzen wir die Griffe, die zur Aufbewahrung nach unten geklappt werden können, wodurch dieser große Schnellkochtopf weniger Platz einnimmt. Und unter den guten Überraschungen können wir das Vorhandensein des mitgelieferten Seb-Kochbuchs erwähnen, mit dem Sie alle Aspekte des Schnellkochtopfs steuern und für jede Art von Lebensmittel die richtigen Gesten und Garzeiten festlegen können.

Tefal Calipsominut Duo: Der beste Schnellkochtopf von Tefal

Der ClipsoMinut Duo ist ein etwas seltsamer Schnellkochtopf, der nicht in die gleiche Kategorie wie der Sebs fällt. Der Hauptunterschied: das Vorhandensein einer Antihaftbeschichtung im Inneren, die den leichten Preisanstieg rechtfertigt. Kleiner, vielseitiger und sehr praktisch in der Handhabung … Es gibt mehrere Gründe, das Clipsominut Duo seinen Seb-Konkurrenten vorzuziehen, und sie gehen über die Qualität von Tefal hinaus, die in der Küchenabteilung sehr bekannt ist.

Merkmale

Mit seinem Fassungsvermögen von 5 Litern eignet sich dieser Schnellkochtopf eher für ein Paar mit maximal einem oder zwei Kindern. Der Hauptvorteil ist die Kompaktheit. Vergleicht man ihn mit dem deutlich höheren Seb Authentique, so hat sich Téfal hier für ein Modell mit geringer Höhe bei gleichzeitig angenehmer Breite entschieden. Es ist eine relevante Wahl.

Für Benutzer von Gaskochfeldern ermöglicht ein großer Durchmesser die Verwendung des stärksten Feuers – effizienter für diese Art des Kochens – und seine clevere Form erleichtert das Aufbewahren und Stapeln mit anderen Utensilien. Es ist zu beachten, dass der Schnellkochtopf von Tefal mit allen Herdarten, einschließlich Induktion, kompatibel ist.

Was ihn deutlich von den anderen Schnellkochtöpfen in diesem Vergleich abhebt, ist die Wahl einer widerstandsfähigen Teflon-Beschichtung auf der Innenseite, während sich die überwiegende Mehrheit der anderen Modelle für blanken Edelstahl entschieden hat. Der erste Punkt, der bei dieser Wahl aufgeworfen wird, ist natürlich die Haltbarkeit: Sie kann nur bei ordnungsgemäßem Gebrauch, insbesondere beim Waschen und der Verwendung geeigneter Utensilien aus Holz oder Silikon, gewährleistet werden.

Andererseits liegt seine Hauptstärke tatsächlich in seiner Vielseitigkeit. Zum Schmoren von Fleisch kann beispielsweise ein Schnellkochtopf aus Edelstahl verwendet werden, mit einer Teflonbeschichtung ist die Handhabung jedoch wesentlich einfacher. Der Tefal Duo kann daher eine Reihe von Utensilien in der Küche ersetzen, beispielsweise einen großen Topf oder einen Schmortopf.

Darüber hinaus hat dieser Schnellkochtopf einen nicht zu vernachlässigenden Vorteil: Er lässt sich viel einfacher zerlegen und warten als der Clipso Précision. Mit seinem sehr dichten Design, das nur wenige bewegliche und zerbrechliche Teile enthält, scheint es auch für eine lange Lebensdauer ohne allzu große Schwierigkeiten ausgelegt zu sein.

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Kaufratgeber: Alles, was Sie über Schnellkochtöpfe wissen müssen, bevor Sie einen kaufen

• Elektrisch vs. traditionell
• Interessante Optionen für einen Schnellkochtopf
• Die Größe und das Volumen eines Schnellkochtopfs
• Materialien: Edelstahl oder Aluminium

Elektrisch vs. traditionell

Es gibt zwei große, unterschiedliche Familien von Schnellkochtöpfen. Solche, die auf Teller passen, was bei allen in diesem Vergleich vorgestellten der Fall ist, und elektrische Schnellkochtöpfe.

Nach sehr französischer Tradition haben wir uns noch nicht vollständig an das Prinzip der Elektroversionen gehalten und haben im Moment noch gute Gründe, sie zu meiden. Herkömmliche Schnellkochtöpfe sind bei gleichem Preis wesentlich langlebiger und ihr Preis-Leistungs-Verhältnis liegt eher zwischen 100 und 150 €, während es bei den elektrischen Versionen schwieriger zu definieren ist.

Mit letzteren können Sie das Garen Ihrer Speisen sicherlich präziser programmieren, und die teuersten – etwa 300 € – funktionieren auch als Joghurtbereiter oder Schnellkochtopf für Reis. Einige bieten sogar langsame Garmodi, um bestimmte empfindliche Fleischsorten wie Ente oder Schweinefleisch zu konfektionieren.

Es ist jedoch zu beachten, dass sie bei gleicher Kapazität viel größer und teurer sind und wie jedes elektronische Gerät Ausfällen oder natürlichem Verschleiß der elektronischen Komponenten unterliegen. Aus diesem Grund ist es derzeit besser, sich für ein traditionelles Modell zu entscheiden, wenn Sie gezielt nach einem Schnellkochtopf suchen. Die elektrischen Modelle zeichnen sich vor allem durch die Randfunktionen aus, aber dann würden wir über den besten Schnellkochtopf für Reis sprechen … Kein Schnellkochtopf.

Interessante Optionen für einen Schnellkochtopf

Einige Modelle, wie das Seb Authentique, entscheiden sich für eine klare Linie und wenig Schnickschnack, um den Schwerpunkt auf Langlebigkeit und Wartungsfreundlichkeit zu legen. Aber man muss nicht um jeden Preis konservativ sein: Es gibt viele interessante Verbesserungen am Grundkonzept des Schnellkochtopfs.

Das erste Element ist wesentlich: Es ist ein Sicherheitssystem. Alle in Frankreich verkauften Schnellkochtöpfe sind damit ausgestattet. Dank verschiedener Verschlusssysteme garantieren sie, dass der Deckel an Ort und Stelle bleibt.

Manche gehen noch weiter und verhindern das Öffnen des Deckels, solange der Schnellkochtopf unter Druck steht. Öffnen Sie bei einem herkömmlichen Modell einfach das Ventil und warten Sie, bis das Geräusch aufhört – ein Zeichen dafür, dass der gesamte Schnellkochtopf nicht mehr unter Druck steht. Das Vorhandensein dieser zusätzlichen Sicherheit bei modernen Modellen kann eine gute Idee sein, wenn Ihre Kinder Ihnen beispielsweise in der Küche helfen.

Zubehör, wie zum Beispiel ein Dampfgarkorb, ist immer ein Pluspunkt. Sie ermöglichen es Ihnen, das Beste aus Ihrem Schnellkochtopf herauszuholen.

Einige Schnellkochtöpfe sind auch mit Druckanzeigen ausgestattet, die über den aktuellen Füllstand und die entsprechende Temperatur informieren – das ist bei herkömmlichen Schnellkochtöpfen relativ selten, kann aber eine interessante Option sein, den Druck selbst zu messen. Dies ist beispielsweise bei High-End-Profimodellen der Fall.

Schließlich ist die Möglichkeit, den Druck in mehreren Stufen einzustellen, eine interessante Option. Es ermöglicht beispielsweise die Unterscheidung zwischen dem Garen von Fleisch und Gemüse, die nicht den gleichen Druck benötigen.

Die Größe und das Volumen eines Schnellkochtopfs

Das Gesamtvolumen eines Schnellkochtopfs ist in vielen Fällen ausschlaggebend für dessen Preis. Daher ist es ratsam, zunächst Ihren Bedarf zu ermitteln.

Sie sollten wissen, dass Sie im Gegensatz zu einem Topf oder Topf nicht das gesamte Volumen eines Schnellkochtopfs nutzen können. Es handelt sich also um ein Küchengerät, das deutlich größer ist als die anderen.

Schnellkochtöpfe unter 5 Litern eignen sich zum Garen von durchschnittlich ein bis drei Portionen und eignen sich daher für eine einzelne Person oder zur Not auch für ein Paar.

Für eine große Familie empfehlen wir ein Fassungsvermögen von 8 l, was im Allgemeinen der Standard für einen klassischen Schnellkochtopf ist.

Materialien: Edelstahl oder Aluminium

Mit Ausnahme des Tefal-Schnellkochtopfs, der sich durch seine Antihaft-Teflonbeschichtung auszeichnet, lassen sich die allermeisten Schnellkochtöpfe in zwei Kategorien einteilen: solche aus Edelstahl und solche aus Aluminium.

Im Allgemeinen wird den Schnellkochtöpfen aus Edelstahl Vorrang eingeräumt – und das haben wir in diesem Vergleich auch getan. Edelstahl ist weniger verschleißempfindlich und ein Metall, das weniger zusetzt. Für die tägliche Wartung ist dies ein Punkt, der wichtig werden kann. Zumal Aluminium weniger haltbar, weil flexibler ist und sich bei einem Sturz oder Aufprall verbiegen könnte.

Aluminium hat jedoch einen großen Vorteil: seinen niedrigen Preis. Aluminium-Schnellkochtöpfe sind im Durchschnitt halb so teuer. Die Frage liegt also in der Haltbarkeit, die Sie von einem Schnellkochtopf erwarten. Wenn es darum geht, eine Studentenküche für ein paar Jahre auszustatten, reicht Aluminium aus. Wenn Sie in ein Qualitätsgerät investieren möchten, ist Edelstahl vorzuziehen.

FAQ: Wir beantworten Ihre Fragen zum Thema Schnellkochtöpfe

• Wie reinige ich meinen Schnellkochtopf richtig?
• Wann sollte man einen Schnellkochtopf nach dem Kochen öffnen?
• Wie viel Wasser sollten Sie in Ihren Schnellkochtopf geben?
• Ist mein Schnellkochtopf für alle Herdarten geeignet?
• Wie verwende ich einen Schnellkochtopf zum Dämpfen von Speisen?
• Mein Schnellkochtopf leckt oben. Ist das normal?

Wie reinige ich meinen Schnellkochtopf richtig?

Die Wartung eines Schnellkochtopfs ist von vornherein recht einfach, einige Modelle weisen jedoch gewisse Komplexitäten auf. Alle Schnellkochtöpfe sollten nach jedem Gebrauch mit Wasser und Spülmittel gereinigt werden. Achten Sie auf die Bestätigung des Herstellers, dass es in die Spülmaschine gegeben werden kann.

Wenn Ihr Schnellkochtopf eine Dichtung hat, waschen Sie ihn regelmäßig, indem Sie ihn auseinandernehmen. Einige komplexere Schnellkochtöpfe, die beispielsweise über ein leicht zu öffnendes oder abnehmbares Einstellsystem verfügen, müssen nach jedem Gebrauch in Einzelteilen gewaschen und dann wieder zusammengebaut werden.

Wenn der Schnellkochtopf über einen Timer verfügt, denken Sie daran, diesen zu entfernen, bevor Sie ihn unter Wasser stellen: Sie sind im Allgemeinen nicht wasserdicht.

Sie können die Wäsche nutzen, um zu überprüfen, ob die beweglichen Teile – insbesondere die Sicherheitssysteme – frei sind. Bei Bedarf können Sie sie mit einem Wattestäbchen reinigen. Dies ist insbesondere bei Kartoffelstärke ein wiederkehrendes Problem, das sich absetzt und das Ventil und die Sicherheitssysteme verunreinigt.

Diese Maße sind der Garant für die Langlebigkeit eines Schnellkochtopfs.

Wann sollte man einen Schnellkochtopf nach dem Kochen öffnen?

Einige Schnellkochtöpfe verfügen über ein Sicherheitssystem, das den Deckel verriegelt, solange der Inhalt unter Druck steht, um einen Dampfaustritt zu verhindern, der zu schweren Verbrennungen führen kann.

Wenn nicht, öffnen Sie den Deckel Ihres Schnellkochtopfs erst, wenn der gesamte Dampf entwichen ist. Bei einem herkömmlichen Modell wird dieser Moment durch das vollständige Absenken der Sicherheitsstange angezeigt. Wenn Sie die Dekompression beschleunigen müssen, können Sie den Schnellkochtopf unter kaltem Leitungswasser laufen lassen: Durch den Temperaturunterschied entweicht der Dampf schneller.

Wie viel Wasser sollten Sie in Ihren Schnellkochtopf geben?

Das maximale Flüssigkeitsvolumen im Tank wird angezeigt. Das Mindestvolumen beträgt bei allen Schnellkochtöpfen etwa 2 Gläser Wasser, also 250 ml. Bei einigen größeren Modellen dauert es 3.

Dies ist eine wichtige Sicherheitsmaßnahme: Tatsächlich wird dieses Wasser beim Kochen in Dampf umgewandelt. Wenn der Topfboden vollständig trocken ist, kann die Temperatur Ihres Schnellkochtopfs ansteigen, wodurch Ihre Lebensmittel verbrennen und Ihr Schnellkochtopf beschädigt werden kann.

Ist mein Schnellkochtopf für alle Herdarten geeignet?

Nicht unbedingt. Während alle Schnellkochtöpfe mit Elektro-, Gas- oder Cerankochfeldern kompatibel sind, können nicht alle davon auf Induktionskochfeldern verwendet werden. Diese Informationen werden immer vom Hersteller mitgeteilt und müssen vor dem Kauf überprüft werden.

Wir empfehlen dringend, einen Schnellkochtopf zu wählen, der mit Induktionsherden kompatibel ist – dies gilt für alle Modelle in diesem Vergleich. Da es sich um eine langfristige Investition handelt, wäre es schade, sich beim Kauf auf diesen Gesichtspunkt zu beschränken, auf die Gefahr hin, dass der Schnellkochtopf in bestimmten Kontexten unbrauchbar wird.

Wie verwende ich einen Schnellkochtopf zum Dämpfen von Speisen?

Ein Schnellkochtopf ist das ideale Utensil zum schnellen und effizienten Dampfgaren. Um zu verhindern, dass Ihr Gemüse mit Wasser in Kontakt kommt, empfehlen wir die Verwendung eines Metalldampfkorbs, der mit der Marke Ihrer Wahl kompatibel ist. Bei einigen Schnellkochtöpfen ist dieses Zubehör beim Kauf enthalten. Ansonsten kostet es durchschnittlich 10 bis 20 €.

Alles, was Sie tun müssen, ist, 2 bis 3 Gläser Wasser auf den Boden Ihres Schnellkochtopfs zu geben, das Gemüse in den erhöhten Dampfgarkorb zu legen und es für die erforderliche Garzeit abzudecken.

Mein Schnellkochtopf leckt oben. Ist das normal?

Einige Schnellkochtöpfe haben leichte Undichtigkeiten am Kriechfenster – das sich über dem Sicherheitsventil befindet. Dies ist ein häufiges und harmloses Phänomen, das auf eine zu schnelle Kondensation oder einen zu hohen Druckunterschied zurückzuführen sein kann.

Undichtigkeiten am Deckel hingegen können auf zwei Probleme mit den Dichtungen hinweisen. Entweder sind sie zu alt oder sie wurden nach dem Waschen falsch ersetzt. Sie sind jederzeit gegen bekannte Marken wie Seb oder Tefal austauschbar. Kleinere Undichtigkeiten – zum Beispiel ein paar Tropfen – können bei allen Modellen auftreten und sind nicht schwerwiegend.

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