Rum wird von Liebhabern guten Alkohols und des Kochens geschätzt und ist eine der am häufigsten konsumierten Spirituosen der Welt. Sein einzigartiger Geschmack sowie die Vielfalt seiner Varianten machen den Erfolg dieses Branntweins aus der Karibik bis heute aus.
Doch wie findet man sich in dieser Vielfalt an Sorten zurecht? Meilleur-Note bietet Ihnen in diesem Vergleich seine Beratung und Auswahl an, damit Sie leichter den Rum finden, der Ihren Bedürfnissen und Ihrem Geschmack entspricht.
Rum: Was ist das?
Rum ist ein Branntwein, der durch Gärung, Destillation und Reifung von Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Es gibt jedoch einerseits landwirtschaftlichen Rum, der durch Kochen von frischem Zuckerrohrsaft gewonnen wird, und andererseits traditionellen Rum, der mit Melasse aus Zuckerrohrresten hergestellt wird. Rum gibt es auch in mehreren Kategorien, darunter weißer Rum, dunkler Rum, bernsteinfarbener Rum und alter Rum.
Was sind die besten Rumsorten?
Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis: Savana
Suchen Sie einen Rum mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis? Dieser wird Sie nicht nur mit einer sehr sanften, fruchtigen und blumigen Brise und seinen frischen und weinigen Noten verzaubern, sondern auch mit einer Konzentration intensiver und lebendiger exotischer Früchte. Auch dieser Rum zeichnet sich durch eine hervorragende Konsistenz und eine elegante Patina aus.
Das beste günstige Modell: Botafogo
Dies ist die beste Flasche, die wir Ihnen anbieten können, wenn Sie auf der Suche nach einem günstigen Rum sind. Dank seiner einzigartigen Noten von Zitrusfrüchten, Vanille und rotem Pfeffer entführt es Sie auf eine Reise ans andere Ende der Welt. Auch dieser Rum wird Sie mit seinem runden und komplexen Charakter begeistern.
Das beste High-End-Modell: Zacapa
Diese Premiumflasche ist ein Genuss für jeden Rumliebhaber und Kenner. Sein einzigartiger Geschmack ist auf die perfekte Kombination der Aromen von Zucker, Gewürzen und Früchten zurückzuführen. Ein langer, weicher und geschmeidiger Rum mit Noten von Kirsche, Nelke, Vanille, Zimt und Ingwer, die die Geschmacksknospen wecken.
Wählen Sie aus den derzeit meistverkauften Rumsorten, indem Sie aus den 5 besten Flaschen wählen, die wir in unserem Vergleich aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihres außergewöhnlichen Preises speziell ausgewählt haben.
Wie wählt man einen Rum aus?
Laut Hersteller
Wie bereits in der Definition erwähnt, gibt es zwei Techniken zur Herstellung von Rum. Erstens wird landwirtschaftlicher Rum direkt aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen.
Dieser Spirituosentyp gilt als schmackhafter und hat eine ausgeprägtere Note und eignet sich eher für die reine Verkostung. Dann gibt es noch den traditionellen Rum, der mit Melasse hergestellt wird. Eine braune, süße Flüssigkeit aus Zuckerrohrresten. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Cocktails, Punsch und arrangiertem Rum.
Nach Kategorie
Je nach Alter gibt es drei Hauptkategorien von Rum. Maximal ein Jahr gereift, ist weißer Rum der jüngste. Es zeichnet sich durch sein transparentes Aussehen und seinen leichten Geschmack aus.
Dann gibt es noch den bernsteinfarbenen Rum, der aufgrund der Reifung von ein bis drei Jahren weniger hell ist als der vorherige. Wie der Name schon sagt, hat es einen goldenen Unterton. Schließlich ist Amber Rum der älteste. Drei Jahre lang in Eichenfässern gelagert, hat es einen viel ausgeprägteren und duftenderen Geschmack.
Der Herkunft entsprechend
Die Herkunft eines Rums ist ein guter Hinweis auf seine Qualität und seinen Geschmack. Die Tatsache, dass dieser Geist in Kuba geboren wurde, bedeutet nicht, dass es das einzige Land ist, das gute Alkohole produziert.
Die Französischen Antillen, insbesondere Martinique und Guadeloupe, sind beispielsweise für den Charakter und Geschmack ihrer Rumsorten bekannt, die hauptsächlich aus der Landwirtschaft stammen. Bestimmte Orte wie Réunion, Mauritius, die Philippinen, Jamaika und Kolumbien gelten seit jeher auch als hervorragende Rumproduzenten.
Je nach Nutzung
Auch ein Rum wird entsprechend seiner Verwendung ausgewählt. Möchten Sie es pur probieren oder zur Zubereitung von Cocktails verwenden? Oder haben Sie vor, damit zu kochen? Seien Sie sich bewusst, dass es für jede Situation einen passenden Rum gibt.
Wenn Sie ihn pur probieren möchten, um seinen wahren Geschmack zu entdecken, entscheiden Sie sich für einen alten Rum. Er kann zu jeder Tageszeit genossen werden, sowohl als Aperitif als auch als Digestif.
Wenn Sie köstliche Cocktails zubereiten möchten , bevorzugen Sie einen weißen Rum oder einen bernsteinfarbenen Rum. Durch ihren leichten Geschmack passen sie gut zu anderen Zutaten. In der Küche hängt alles vom Gericht ab. Eignet sich landwirtschaftlicher Rum besser für herzhafte Gerichte, eignet sich alter Rum perfekt zum Flambieren von Obst.
Nach seinen Aromen
Auf der Suche nach einem leicht zu trinkenden Rum? Wir empfehlen Ihnen, auf einen aromatisierten Rum, einen Gewürzrum oder einen Punsch zurückzugreifen. Sie werden sicher die richtige Flasche für sich finden, denn die Hersteller verwenden alle möglichen Früchte und Gewürze, um sie zu süßen und noch schmackhafter zu machen.
Rum mit Orange, Ananas, Banane, Kokosnuss, Zimt oder Vanille, da ist für jeden etwas dabei. Sie können ihn als Aperitif oder Digestif genießen, natürlich in Maßen. Auch mit dieser Rumsorte lassen sich problemlos leckere und originelle Cocktails zubereiten.
Warum einen Rum wählen?
Eine Spirituose mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten
Im Gegensatz zu anderen Alkoholen hat Rum die Besonderheit, dass er auf unterschiedliche Weise genossen werden kann. Er kann pur als Aperitif oder Digestif verzehrt werden, aber auch als Basis für die Zubereitung von Cocktails.
Es handelt sich um eine Spirituose, die auch in der Küche häufig verwendet wird, sei es zur Herstellung von Soßen oder zum Flambieren von Obst.
Zur Zubereitung leckerer Cocktails und exotischer Getränke
Viele berühmte Cocktails können nur mit weißem oder bernsteinfarbenem Rum zubereitet werden. Zu den bekanntesten zählen der Mojito, der Caipirinha, der Daiquiri, die Pina Colada oder sogar der Cuba Libre. Neben Cocktails haben Sie wahrscheinlich auch von Rum und Punsch gehört. Leckere und erfrischende Getränke, die sowohl Ihren Gaumen als auch den Ihrer Gäste an Ihren Abenden erfreuen werden.
Für jedes Budget geeignet
Rum hat außerdem den Vorteil, dass er auf dem Markt in einer breiten Preisspanne angeboten wird.
Obwohl die prestigeträchtigsten Versionen über 80 Euro kosten können, können Sie sich eine Flasche von guter Qualität auch mit einem Budget von 20 Euro leisten.
Was im Vergleich zu anderen Spirituosen viel günstiger ist.
Welchen Rum soll ich wählen?
Lassen Sie sich von unseren TOP4 der Rumsorten verführen, die wir aufgrund ihrer Kraft und ihres Geschmacks unter den unzähligen auf dem Markt angebotenen Produkten für die interessantesten halten.
Womit Rum mischen?
Rum mischt sich mit allem und jedem. Alles hängt von Ihrem Geschmack ab. Sie können Früchte wie Orange, Ananas oder Kokosnuss, Gewürze wie Pfeffer, Vanille oder Zimt und alle Arten von Pflanzen hinzufügen.
Welchen Rum soll man für einen Cocktail wählen?
Auch wenn die Zutaten den Geschmack bestimmen, ist es vor allem die Wahl des Rums, die über die Qualität eines Cocktails entscheidet. Kubanische Rumsorten eignen sich offensichtlich am besten für die Zubereitung der berühmtesten Getränke wie Mojito, Daiquiri oder Cuba Libre.
Dann gibt es noch die Rums aus der Dominikanischen Republik und die aus Jamaika, die ebenfalls perfekt sind. Schließlich können Sie landwirtschaftlichen Rum und sogar Overproof-Rum für die Zubereitung eines Mai Tai oder eines Zombie verwenden.
Welchen Rum eignet sich für einen Mojito?
Der erfrischende und leckere Mojito ist ein von allen geschätzter Cocktail. Allerdings reicht es nicht aus, einer beliebigen Spirituose nur Minze, Zitrone und Eis hinzuzufügen. Um wirklich erfolgreich zu sein, ist es wichtig, einen guten Mojito-Rum zu wählen. Seien Sie sich bewusst, dass die besten Flaschen für die Herstellung eines hochwertigen Mojito nach wie vor die kubanischen Klassiker sind, nämlich Bacardi-Rum und Havana Club. Sie können Old Nick immer noch verwenden, wenn Sie nach einem günstigeren Alkohol suchen.
Womit Rum verdünnen?
Rum ist eine vielseitige Spirituose, die je nach Wunsch des Verbrauchers auf unterschiedliche Weise verdünnt werden kann. Wenn Sie eher auf alte Rumsorten stehen und diese gerne pur trinken und dabei auf die Zugabe von Eiswürfeln verzichten möchten. Dadurch werden sie durch das Schmelzen langweilig.
Danach muss nicht mehr wiederholt werden, dass sich weißer oder bernsteinfarbener Rum ideal für die Zubereitung von Cocktails eignet. Es lässt sich mit Fruchtsaft genauso gut verdünnen wie mit einem anderen Alkohol, Sirup oder kohlensäurehaltigen Getränk. Der berühmte Mojito, Cuba Libre, Daiquiri und Piña Colada gehören zu den Dutzenden Cocktails auf Rumbasis. Nicht zu vergessen der Ti-Punch sowie die angerichteten und gewürzten Rumsorten.
Beachten Sie, dass Rum neben Cocktails auch mit heißen Getränken verdünnt werden kann. So können Sie beispielsweise im Winter aromatisierte heiße Schokolade zubereiten. Es reicht aus, ein Stück Bitterschokolade in Vollmilch zu schmelzen und ein paar Tropfen Rum hineinzugießen. Hot Toddy ist ein weiteres wärmendes Getränk bei kühlem Wetter. Für die Zubereitung benötigen Sie 30 cl Rum, einen Esslöffel Honig, Zitronensaft, etwas Zimt und kochendes Wasser.
Letzte Aktualisierung Best-Rating.com am 11. Mai 2023
