Die besten Frischnudelmaschinen: Vergleich 2021 – Analysen und Vergleiche der besten Produkte


Wenn Sie auch Ihre eigene frische Pasta herstellen möchten, sind Sie wahrscheinlich auf der Suche nach einem zuverlässigen Gerät zu einem vernünftigen Preis. Sie sind am richtigen Ort!

Ich biete Ihnen meinen ausführlichen Kaufratgeber für die derzeit besten Nudelmaschinen entsprechend Ihrem Budget und Ihren Bedürfnissen:

Welche frische Nudelmaschine soll ich wählen?

Vergleich der Top 3 der elektrischen und manuellen Nudelmaschinen

  • Philips HR2382/15
    Die Spitze der Spitze!
  • Ergebnis: 19/20
  • Vorteile
    Erstklassig
    Robust und zuverlässig
    Einfach und schnell
  • Nachteile
    Preis
  • Philips HR2355/09
    Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Bewertung: 18/20
  • Vorteile
    Preis-Leistungs-Verhältnis
    Einfache Bedienung
    Zahlreiches Zubehör
  • Nachteile
  • Marcato Atlas 150
    Für kleine Budgets
  • Bewertung: 16/20
  • Vorteile:
    Einfach, aber effektiv.
    Professionelles Modell,
    Design und Authentizität
  • Nachteile
    Längere Lernzeit

 

Philips HR2382/15: Die beste elektrische Nudelmaschine auf dem Markt?

Dank dieser Teigmaschine HR2382/15 von Philips war die Zubereitung köstlicher Nudeln zu Hause noch nie so einfach. Sie müssen nur die Zutaten in den dafür vorgesehenen Behälter füllen und die Maschine erledigt den Rest. Einfach, schnell und leicht zu warten: Das Modell HR2382/15 von Philips Nudelmaschinen ist ein idealer Begleiter für alle, die gerne kochen. Hier sind die Punkte, die dieses Gerät auszeichnen.

Philips HR2382/15

Sehen Sie sich den Preis bei Amazon an!

 

Die Stärken

Zubehör  : Das Philips Nudelmaschinenmodell HR2382/15 verfügt über 8 Formscheiben, sodass Sie frische Nudeln in jeder gewünschten Form zubereiten und genießen können. So können Sie mit diesem Gerät dünne oder dicke Spaghetti, Penne, Lasagne, Fettuccine, Tagliatelle, Engelshaar und sogar Pappardelle zubereiten. Ein Rezeptbuch liegt dem Produkt insbesondere bei und bietet Ihnen 15 verschiedene Nudelgerichte.

Automatisierung  : Dank modernster Technologie bereitet die Maschine Philips HR2382/15 den Teig für Sie zu. Dazu setzt er auf eine eingebaute automatische Wiegefunktion, die das Mehl wiegt und Ihnen sagt, wie viel Flüssigkeit Sie für die Teigherstellung benötigen. Sobald die Zutaten hinzugefügt und das Programm ausgewählt wurden, beginnt der HR2382/15 mit dem Mischen, Kneten und Extrudieren der Nudeln.

Geschwindigkeit  : Die Philips HR2382/15 Nudelmaschine ist in der Lage, beim Extrudieren eine Kraft von 7600 N auf den Teig auszuüben, was den Vorgang sehr schnell macht und Ihnen außerdem eine ausgezeichnete Nudeltextur und einen besseren Geschmack ermöglicht. So können Sie in nur 10 Minuten fast 250 Gramm frische Nudeln für 2 oder 3 Personen zubereiten.

Wartung  : Die Wartung des Philips HR2382/15 ist sehr einfach, da alle abnehmbaren Teile spülmaschinenfest sind. Sie verfügen außerdem über ein Reinigungswerkzeug speziell für Fitness-Discs, um die Lebensdauer Ihres Geräts und seiner Ersatzteile deutlich zu verlängern.

Die Schwachstellen

Das Rezeptbuch  : Sofern Sie keine Fremdsprachen beherrschen, nützen Ihnen die Anleitung und das Rezeptbuch nichts. Sie sind zwar auf Englisch, Deutsch und Italienisch verfasst, jedoch nicht auf Französisch. Dies kann daher für manche Menschen die Verwendung erschweren und die Maschine weniger praktisch machen, als sie sein sollte.

 

Philips HR2355/09: derzeit das beste Preis-Leistungs-Verhältnis

Entdecken Sie den Philips HR2355/09 Nudel- und Nudelbereiter, ein Gerät, das alle Arten von Nudeln in nur wenigen Minuten automatisch zubereiten kann. Dieses Gerät hat ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn man es mit Nudelmaschinen derselben Kategorie vergleicht. Wir laden Sie ein, die Punkte durchzugehen, die diese hervorragende Maschine zur Herstellung von Pasta auszeichnen.

Philips HR2355/09

Sehen Sie sich den Preis bei Amazon an!

 

Die Stärken

Das Preis-Leistungs-Verhältnis  : Philips hat uns in seiner Geschichte an Qualitätsprodukte gewöhnt, die gut gestaltet und durchdacht sind. Diese Nudelmaschine HR2355/09 ist da keine Ausnahme. Die Qualität im Design und in der Herstellung, gepaart mit einem sehr attraktiven Kaufpreis, machen dieses Gerät zu einem der besten im Hinblick auf das Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn man die Produkte der gleichen Produktreihe als Maßstab nimmt. Für eine Maschine, die 2016 einen iF Award gewonnen hat, ist die HR2355/09 ohne Bedenken zu empfehlen!

Automatisierung  : Die Philips HR2355/09 Nudelmaschine ist in der Lage, Ihre Nudeln und Nudeln automatisch zuzubereiten. Das Einzige, was Sie tun müssen, ist, die für die Teigherstellung benötigten Zutaten in den dafür vorgesehenen Behälter zu füllen. Sobald Sie Ihr Programm ausgewählt und Start gedrückt haben, läuft der HR2355/09 und mischt, knetet und extrudiert den Teig für Sie.

Personalisierung  : Obwohl Ihnen ein vollständiges und kostenloses Rezeptbuch zur Verfügung steht, das mit der Maschine geliefert wird, können Sie Ihre Zubereitung personalisieren, indem Sie die Zutaten variieren, Kräuteraromen oder Farben hinzufügen. Im Buch hingegen hat man die Möglichkeit, mit den dort genannten Zutaten 24 verschiedene Pasta- und Nudelsorten zuzubereiten. Sie haben auch 20 kostenlose Gerichtsrezepte.

Zubehör  : In der HR2355/09-Box sind 4 Basis-Discs enthalten. Sie ermöglichen unter anderem die Zubereitung von Spaghetti, Fettuccine, Lasagne und Penne. Aber Philips bietet Ihnen optional auch andere Scheibenmodelle an, wenn Sie mit anderen Pasta- oder Nudelformen experimentieren möchten. Das Gerät ist mit all diesem optionalen Zubehör vollständig kompatibel.

Die Schwachstellen

Rückstände  : Trotz gut gestalteter Utensilien drückt der HR2355/09 den Teig beim Extrudieren nicht optimal. Tatsächlich konzentrieren sich immer noch viele Nudelreste auf den Scheiben und an den Konturen des Tablettauslaufs. Es kommt nicht selten vor, dass der Teig am Knethaken kleben bleibt und sich dieser nicht lösen lässt. In einem solchen Fall muss man ihm immer helfen, damit er rauskommt.

 

Marcato Atlas 150: die beste professionelle manuelle Nudelmaschine

Die Marcato Atlas 150 ist eine rein italienische Teigmaschine. Es verfügt über zwei Zubehörteile zur Herstellung von Tagliolini und Fettuccine oder klein, um die Dicke Ihrer Nudeln zu verfeinern. Robust, langlebig und besonders einfach in der Handhabung ist der Marcato Atlas 150 ein hervorragender Begleiter für alle, die hausgemachte Pasta lieben. Konzentrieren Sie sich auf seine charakteristischen Punkte.

Marcato Atlas 150

Sehen Sie sich den Preis bei Amazon an!

 

Die Stärken

Einfachheit  : Die Marcato Atlas 150 ist eine manuelle Teigmaschine, sehr einfach und sehr leicht zu bedienen. Das Einzige, was vor der Verwendung wichtig ist, ist, es mit der dafür vorgesehenen Klemme gut auf Ihrer Arbeitsfläche zu befestigen. Das Verfeinern und Schneiden des Teigs erfolgt daher ausschließlich von Hand mit der Kurbel. Beachten Sie jedoch, dass die Möglichkeit besteht, einen Motor zu reparieren, um ihn zu ersetzen.

Robustheit  : Die Nudelmaschine Marcato Atlas 150 ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, was ihr extreme Stabilität und lange Haltbarkeit verleiht. Sie können die Maschine dann jahrzehntelang nutzen, ohne dass sie beschädigt oder verändert wird. Dennoch ist es notwendig, regelmäßige Wartungsarbeiten, insbesondere eine Reinigung, durchzuführen, um die Qualität der daraus hergestellten Nudeln zu erhalten.

Der Preis  : Aus preislicher Sicht kann man ohne Bedenken sagen, dass die Teigmaschine Marcato Atlas 150 überhaupt nicht teuer ist. Angesichts der Qualität, Robustheit, Solidität und vor allem der Wirksamkeit des Produkts handelt es sich um eine hervorragende Anschaffung.

Wartung  : Die Reinigung des Marcato Atlas 150 ist einfach und erfolgt einfach mit einem Wischtuch, einem Papiertuch und einem leicht feuchten Tuch für hartnäckige Nudelreste. Bitte beachten Sie, dass Sie die Maschine nicht mit viel Wasser waschen sollten, auch wenn der Stahl rostfrei ist.

Die Schwachstellen

Zubehör  : Der Teigmaschine Marcato Atlas 150 fehlt offensichtlich Zubehör. Tatsächlich besteht es aus einem Stahlkörper mit zwei glatten Rollen zum Ausrollen und nur zwei Zubehörteilen für die Herstellung von Bandteig (6,5 mm breit) oder Tagliolini (1,6 mm breit). Das Raffinieren bzw. Walzen ist in 10 Stärken (von 0,6 mm bis 4,8 mm) einstellbar. Sie wird daher von den Modellen der Automaten deutlich übertroffen.

 

Wie verwende und reinige ich meine Nudelmaschine?

Haben Sie Ihre Pasta schon fertig zubereitet? Fahren Sie nun mit dem Schneiden mit Ihrer manuellen Nudelmaschine fort. Hier ist wie.

Installation

Zunächst müssen Sie Ihre Nudelmaschine richtig aufstellen, damit sie stabil auf Ihrer Arbeitsfläche steht. Benutzen Sie dazu die Klemme zur sicheren Fixierung.

rollt

Nehmen Sie nun eine kleine Teigkugel, die Sie zunächst mit der Hand flach drücken. Anschließend beide Seiten mit Mehl bestäuben und den Teig zwischen die beiden auf maximale Dicke eingestellten Presswalzen legen. Durch Betätigen der Kurbel glätten Sie Ihren Teig erstmals. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis Sie einen guten rechteckigen Teig haben, und verfeinern Sie dann die Dicke, bis Sie die gewünschte Feinheit erhalten.

Der Schnitt

Fahren Sie nun mit dem Schneiden fort. Bewegen Sie dazu die Kurbel zum gewünschten Schneidwerkzeug (Spaghetti, Fettuccine oder Tagliatelle), bemehlen Sie den bereits ausgerollten Teig leicht und führen Sie ihn dann durch das Schneidwerkzeug, während Sie gleichzeitig die Kurbel drehen. Sobald dieser Schritt abgeschlossen ist, können Sie Ihre Nudeln auf einem Trockner trocknen.

Reinigung

Wenn Sie mit der Nudelmaschine fertig sind, vergessen Sie nicht, sie zu reinigen. Obwohl die Maschine manuell ist und keine elektronischen Komponenten enthält, ist es nicht ratsam, sie mit viel Wasser zu waschen. Sie können es entweder an der Oberfläche reinigen oder es für die große Reinigung auseinandernehmen.

Ein Wischtuch, ein Papiertuch oder eine Küchenbürste können Abhilfe schaffen, wenn Sie Ihre Maschine nicht zerlegen möchten. Aber um es zu zerlegen, verwenden Sie eine Zange und einen Schraubendreher. Verwenden Sie in diesem Fall ein feuchtes Tuch, jedoch niemals Wasser, um die einzelnen Zubehörteile zu reinigen.

 

Wie wählt man die richtige Nudelmaschine aus?

Für Ihre Nudelgerichte müssen Sie diese nicht in Packungen im Supermarkt kaufen. Sie zu Hause zuzubereiten ist nicht nur eine gute Idee, sondern auch die Garantie für einen unnachahmlichen Geschmack und ebenso viel Zufriedenheit. Dafür braucht man natürlich ein gutes Rezept, aber auch eine Nudelmaschine. Hier finden Sie einige Tipps zur Auswahl des richtigen Produkts.

Es gibt aber auch Modelle, die einem das Rezept wirklich abnehmen. Eine solche komplette Maschine übernimmt die gesamte Vorbereitung. Ihre Aufgabe beschränkt sich darauf, die Zutaten in den mit einem Rührwerkzeug ausgestatteten Behälter zu geben und die Nudeln auszuschneiden. Wenn Sie sich mit Rezepten nicht so gut auskennen oder nicht viel Zeit für die Zubereitung haben, ist dieses Zubehör genau das Richtige für Sie.

Der Preis

Bei der Auswahl einer Nudelmaschine ist das Preiskriterium ausschlaggebend. Der Preis einer Maschine hängt in erster Linie vom Typ ab, wobei ein manuelles Modell in der Regel halb so teuer ist wie ein elektrisches Modell. Es hängt auch vom Zubehör ab, das dem Produkt beiliegt, von seiner allgemeinen Qualität (Produkt für Amateure oder Profis) sowie von seiner Haltbarkeit.

Das Zubehör

Bei elektrischen Nudelmaschinen gibt es im Allgemeinen mehr Schneidzubehör. Sie bestehen oft aus kleinen Formen und Scheiben, die leicht ausgetauscht werden können. Dieses Zubehör ermöglicht Ihnen die Kontrolle über das Ergebnis Ihrer Maschine, ist jedoch keineswegs zwingend erforderlich. Es ist daher nicht sinnvoll, sich auf ein Modell zu stürzen, das mit einem Dutzend Zubehörteilen ausgestattet ist, es sei denn, Sie möchten Ihre Freuden häufig variieren.

Zu beachten ist, dass bei manuellen Nudelmaschinen das Zubehör aus Edelstahl besteht, der leistungsstärker und teurer in der Herstellung ist. Wenn Sie Ihr Zubehör später ergänzen möchten, finden Sie häufig zusätzliche Werkzeuge auf den Websites der Hersteller.

Haltbarkeit

Eine elektrische Nudelmaschine für frische Nudeln hat immer eine kürzere Lebensdauer als eine manuelle Nudelmaschine. Letztere sind in der Regel aus Edelstahl gefertigt und können mehrere Jahrzehnte lang verwendet werden. Die elektrische Version hingegen kombiniert sowohl Kunststoff- als auch Metallmaterialien und integriert vor allem elektronische Komponenten, die ihre große Schwachstelle darstellen. Allerdings haben die meisten elektrischen Nudelmaschinen großer Marken eine Garantie von mindestens 2 Jahren.

Ergonomie

Es gibt nichts einfacheres zu bedienen als eine Nudelmaschine, egal ob manuell oder automatisch. Allerdings kann einer wie der andere in puncto Ergonomie und Benutzerfreundlichkeit sündigen. Um eine ausgezeichnete Wahl zu treffen, konzentrieren Sie sich auf die Details. Überspringen Sie vor allem bei einer elektrischen Nudelmaschine nicht die Anleitung. Es wird für Sie sehr nützlich sein, ganz einfach die Kontrolle über Ihr Gerät zu übernehmen.

Auch die Wartungsfreundlichkeit spielt eine Rolle. Achten Sie dabei darauf, dass Ihr Gerät leicht abnehmbar ist, um eine optimale Reinigung zu gewährleisten.

Schreibe einen Kommentar