Die derzeit besten Perkolatoren – Analysen und Vergleiche der besten Produkte

Lange Zeit den Profis in Gastronomie und Hotellerie sowie Unternehmen vorbehalten, ist der Perkolator heute ein Gerät, das auch für Privatpersonen von Interesse ist.

Diese immer beliebter gewordene Maschine ist unverzichtbar, um allen Ihren Gästen bei Empfängen oder Zeremonien hochwertigen Kaffee zu servieren. Allerdings ist es nicht einfach, sich unter den unzähligen auf dem Markt angebotenen Modellen für ein Gerät zu entscheiden. Meilleur-Note stellt in diesem Kaufratgeber die wichtigsten Kriterien vor, die Sie berücksichtigen sollten, um den Perkolator zu finden, der am besten zu Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget passt.

Ein Perkolator: Was ist das?

Ein Perkolator ist eine Kaffeemaschine, die nach dem Prinzip von Dampf, kombiniert mit hohem Druck, arbeitet. Es handelt sich um ein Gerät, das sich von anderen Kaffeemaschinen auch durch die Fähigkeit unterscheidet, Qualitätskaffee in sehr großen Mengen zuzubereiten, bei einigen Modellen bis zu mehr als 100 Tassen. Wir können verschiedene Arten von Perkolatoren unterscheiden, nämlich automatische oder halbautomatische Extraktionsperkolatoren, Pumpperkolatoren und Druckperkolatoren.

Was sind die besten Perkolatoren?

Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis: Alpinox – Aroma

Dieses Modell ist ideal, wenn Sie einen professionellen Perkolator mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis suchen. Zusätzlich zu seinem außergewöhnlichen Fassungsvermögen von 14 l verfügt er über einen permanenten Edelstahlfilter, ein doppeltes Heizsystem sowie einen automatischen Warmhaltemodus. Darüber hinaus verfügt es über ein neues Reset-Sicherheitsthermostatsystem für eine einfache Bedienung.

Das günstigste Modell: Astro – 4 L

Sind Sie auf der Suche nach einer günstigen Kaffeemaschine? Dieses Modell wird Sie sowohl mit seinem modernen Design als auch mit seinen 2 Widerständen begeistern, die für die Erwärmung und Aufrechterhaltung der Temperatur sorgen. Aufgrund seines geringen Gewichts, seiner seitlichen Griffe, seines Deckels mit Verschlusssystem und seines „Selbstbedienungs“-Anti-Tropf-Hahns ist es ein Gerät, das außerdem besonders ergonomisch ist.

Das beste High-End-Modell: Astro – 11 L

Dieser hochwertige elektrische Perkolator vereint Produktivität, Leistung und Robustheit. Abgesehen davon, dass es aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl gefertigt ist, zeichnet sich dieses Gerät durch ein großes Fassungsvermögen aus, das die Ausgabe von bis zu 100 Tassen ermöglicht, sowie durch eine höhere Filterqualität dank eines Siebsystems mit hoher Dichte .

Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, hat Meilleur-Note für Sie eine Auswahl der 5 besten Perkolatoren zusammengestellt, die unserer Meinung nach aufgrund ihres hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses am interessantesten auf dem Markt sind.

Kaffeemaschine 48 Tassen Modell SAROMICA 6005
Astro Kaffeemaschine 11L – 100 Tassen – Permanenter Edelstahlfilter
Kaffeemaschine 4 Liter – 35 Tassen – Permanentfilter
Kitchen-Chef ZJ-88 Professionelle Kaffeemaschine, 8,8 l, 40/50 Tassen, Edelstahl
CASSELIN CPC60S Kaffeemaschine, EDELSTAHL
Perkolator – Saro
Perkolator – Astro
Perkolator – Astro
Perkolator – Küchenchef
Perkolator – Casselin
6,75 Liter Fassungsvermögen
11 Liter Fassungsvermögen
4 Liter Fassungsvermögen
8,8 Liter Fassungsvermögen
8,8 Liter Fassungsvermögen
Filter und Gehäuse aus Edelstahl
Edelstahl
Permanenter Kunststofffilter
Wärmeisolierende Griffe
Mit 2 separaten Widerständen
Effizientes und zuverlässiges Modell
Mit 2 Widerständen
Mit 2 Widerständen
Isolierter Edelstahltank
Sicherheitsthermostat
Bewertung: 19,5/20
Bewertung: 20/20
Ergebnis: 19/20
Bewertung: 20/20
Bewertung: 19,5/20
84,22 €
169,00 €
99,00 €
97,64 €
123,84 €
Percolateur à  café 48 tasses Modèle SAROMICA 6005
Percolateur – Saro
Capacité de 6,75 litres
Filtre et corps en inox
Modèle efficace et fiable
Note : 19,5/20
84,22 €
Astro Percolateur à Café 11L - 100 Tasses - Filtre Inox Permanent
Percolateur – Astro
Capacité de 11 litres
En acier inoxydable
Avec 2 résistances
Note : 20/20
169,00 €
Percolateur à Café 4 Litres - 35 Tasses - Filtre Permanent
Percolateur – Astro
Capacité de 4 litres
Filtre plastique permanent
Avec 2 résistances
Note : 19/20
99,00 €
Kitchen-Chef ZJ-88 Percolateur à Café Professionel 8.8L 40/50 Tasses en Inox
Percolateur – Kitchen Chef
Capacité de 8,8 litres
Poignées thermo-isolantes
Cuve inox isolante
Note : 20/20
97,64 €
CASSELIN CPC60S Percolateur à Café, INOX
Percolateur – Casselin
Capacité de 8,8 litres
Avec 2 résistances séparées
Thermostat de sécurité
Note : 19,5/20
123,84 €

Wie wählt man einen Perkolator aus?

Je nach Typ

Das erste, was Sie wissen müssen, ist, dass es drei Arten von Perkolatoren gibt und Ihre Wahl von Ihren Bedürfnissen sowie dem beabsichtigten Verwendungszweck abhängt. Erstens gibt es das Pumpenmodell, das ein Getränk von ausgezeichneter Qualität und sehr hohem Aroma erzeugt. Für den intensiven Einsatz ist er jedoch aufgrund der manuellen Bedienung weniger geeignet.

Dann gibt es noch die Version mit automatischer oder halbautomatischer Extraktion, mit der die meisten Espressomaschinen ausgestattet sind . Es handelt sich um eine fortschrittlichere Kaffeemaschine, die dank der automatischen Reinigung und Entkalkung den Vorteil hat, dass keine besondere Wartung erforderlich ist. Schließlich ist der Druckperkolator der fortschrittlichste. Er ist aufgrund seiner vielen Features praktischer, bietet aber weniger starken Kaffee.

Je nach seinem Können

Auch bei Geräten wie der Kaffeemaschine ist das Fassungsvermögen eines der wichtigsten Merkmale. Es wäre schade, nicht genug Kaffee für alle zu haben und neuen zubereiten zu müssen.

Um das richtige Modell zu finden und unangenehme Überraschungen zu vermeiden, müssen Sie sich einfach nach der Menge des zuzubereitenden Getränks und der Anzahl der Gäste entscheiden. Je mehr Leute da sind, desto größer muss die Maschine sein.

Eine firmeneigene Kaffeemaschine muss beispielsweise ein Fassungsvermögen von 11 Litern haben, um etwa 100 Tassen bereitzustellen. Für ein Familientreffen hingegen kann eine 4-Liter-Kaffeemaschine ausreichend sein. Beachten Sie, dass die kleineren Modelle zwar 4 Liter oder etwa 30 Tassen Kaffee zubereiten können , die größeren Modelle jedoch bis zu 16 Liter fassen können.

Je nach Druck und Kraft

Dies sind Punkte, die sich direkt auf die Leistung des Perkolators auswirken. Der in Bar ausgedrückte Druck bestimmt die Geschwindigkeit, mit der das heiße Wasser über die Kaffeebohnen fließt.

Dadurch wird nicht nur die Strömungsgeschwindigkeit bestimmt, sondern auch der Geschmack des Getränks. Je höher dieser Wert ist, desto aromareicher wird der Kaffee sein. Wir empfehlen Ihnen, eine elektrische Kaffeemaschine mit einem Druck zwischen 15 und 19 Bar zu wählen, um in kürzester Zeit Qualitätskaffee zuzubereiten.

Die Leistung, die in Watt ausgedrückt wird, hängt hingegen von der Kapazität der Maschine ab. Letzterer muss stark genug sein , um das Wasser schnell zu erhitzen und den Versickerungsprozess zu beschleunigen. Reicht bei kompakten Perkolatoren eine Leistung von 900 bis 1200 Watt aus, sind bei Geräten mit 15 Liter Fassungsvermögen 1600 Watt nötig.

Nach seinen Möglichkeiten

Kaffeemaschinen lassen sich auch durch die angebotenen Optionen unterscheiden. Heutzutage entwickeln Hersteller fortschrittlichere Kaffeemaschinen, die sicherer, vielseitiger und praktischer sind.

Es gibt beispielsweise Maschinen, die mit einem doppelwandigen Gehäuse ausgestattet sind, um jegliche Verbrennungsgefahr zu vermeiden, und Modelle, die mit einem Tropfschutzhahn ausgestattet sind, der für Sauberkeit sorgt.

Einige Geräte sind mit einer Füllstandsanzeige ausgestattet, um die verbleibende Kaffeemenge anzuzeigen, andere verfügen über eine Mühle oder eine Milchschaumdüse, die die Zubereitung von Cappuccino oder Latte Macchiato ermöglicht. Beachten Sie, dass auch Perkolatoren mit Temperatureinstellung oder Intensitätseinstellung interessant sind. Alles hängt von Ihren Bedürfnissen und Erwartungen ab.

Entsprechend seiner Ergonomie

Dies ist ein Kriterium, das nicht außer Acht gelassen werden sollte. Eine gute elektrische Kaffeemaschine muss nicht nur effizient sein, sondern auch komfortabel in der Bedienung sein. Es wird empfohlen, sich für Maschinen zu entscheiden, die mit wärmeisolierenden Griffen für den einfachen Transport sowie einem verschließbaren Deckel ausgestattet sind, um ein versehentliches Öffnen zu verhindern.

Bevorzugen Sie außerdem Maschinen, die nicht zu viel Lärm abgeben. So können Sie Ihren Kaffee in Ruhe zubereiten, ohne Ihre Mitmenschen zu stören. Beachten Sie, dass die leisesten Geräte einen Schallpegel von weniger als 60 dB haben. Berücksichtigen Sie abschließend die Wartungsfreundlichkeit. Auf dem Markt gibt es Kaffeemaschinen mit Selbstreinigungs- und Entkalkungsfunktion.

Warum einen Perkolator wählen?

Genießen Sie Qualitätskaffee

Der erste gute Grund, sich für eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk zu entscheiden, ist, dass sie im Vergleich zu ihren Pendants eine bessere Kaffeequalität produziert. Dank eines Dampfextraktionsverfahrens in Kombination mit hohem Druck und langsamer Infiltration wird der Kaffee dicker und aromatischer. Mit dieser Art von Kaffeemaschine erhalten Sie daher ein viel schmackhafteres Getränk.

Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Kaffee für Ihre Gäste haben

Die andere Besonderheit des Perkolators ist sein großes Fassungsvermögen. Es ist die ideale Ausrüstung für Profis, aber auch für Einzelpersonen, die planen, ein Familientreffen oder eine andere Art von Veranstaltung auszurichten. Mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern bis über 16 Litern kann der Perkolator mehr als 100 Tassen produzieren. So können Sie in einer Zubereitung ausreichend Kaffee für alle zubereiten.

Mit Leichtigkeit Kaffee zubereiten

Im Gegensatz zu manchen Kaffeemaschinen ist die elektrische Kaffeemaschine einfacher zu bedienen. Um Ihr Lieblingsgetränk zuzubereiten, müssen Sie lediglich den gemahlenen Kaffee in den Filter geben , den Tank mit Wasser füllen und das Gerät einschalten. Die Einstellung von Temperatur und Intensität erfolgt bei den Geräten, die damit ausgestattet sind, einfach über Tasten.

Welchen Perkolator soll ich wählen?

Verschwenden Sie keine Zeit mehr mit Ihrer Recherche und entscheiden Sie sich für einen der derzeit meistverkauften Perkolatoren, indem Sie Ihren aus unseren TOP4 an hochwertigen und preiswerten Modellen auswählen.

Kaffeemaschine 48 Tassen Modell SAROMICA…
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CASSELIN CPC100S Kaffeemaschine 100 Tassen…
Dynasteel Professional Kaffeemaschine 14 L…
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Casselin CPC100 – Kaffeemaschine 100 Tassen…

Wie funktioniert eine Kaffeemaschine?

Die Funktionsweise einer Kaffeemaschine basiert auf dem Perkolationsverfahren. Vereinfacht gesagt nutzt das Gerät Dampf in Kombination mit hohem Druck. Ein sehr einfaches, aber wirksames Prinzip, um ein stärkeres und schmackhafteres Getränk zu erhalten. Zunächst wird ein Mahlgut in einen Siedebehälter gegeben. Der Wasserdampf dringt dann hinein und verwandelt sich in Kaffee.

Wie pflegt man eine Kaffeemaschine?

Damit eine elektrische Kaffeemaschine stets guten Kaffee produziert, ist es wichtig, sie regelmäßig zu warten. Dadurch wird auch seine Langlebigkeit gewährleistet. Für die tägliche Reinigung benötigen Sie lediglich einen Schwamm und etwas Spülmittel.

Beginnen Sie immer damit, das Gerät auszuschalten und den Netzstecker zu ziehen. Entfernen Sie den Filter und alle abnehmbaren Teile und waschen Sie sie anschließend in einem Behälter. Spülen Sie sie mit klarem Wasser ab, bevor Sie sie an der Luft trocknen lassen. Es wird außerdem empfohlen, nach einigen Anwendungen eine Entkalkung durchzuführen.

Hierfür können Sie einfach einen weißen Essig verwenden. Gießen Sie etwas davon in den Tank. Schalten Sie die Maschine ein und lassen Sie die Flüssigkeit erhitzen. Anschließend durch den Wasserhahn laufen lassen und den Vorgang dreimal wiederholen. Alles was Sie tun müssen, ist gut auszuspülen, um die restlichen Rückstände zu entfernen.

Italienische Kaffeemaschine oder Perkolator: Welche soll ich wählen?

Ihre Wahl hängt von Ihrem Geschmack und Ihren Bedürfnissen ab. Diese beiden Maschinentypen unterscheiden sich in der Konzentration und dem Aroma des erzeugten Kaffees sowie in der Menge. Durch die Auslaugungsfunktion ermöglicht die italienische Kaffeemaschine eine langsamere Verdünnung und sorgt so für einen konzentrierteren Kaffee und stärkere Aromen. Der professionelle Perkolator hingegen arbeitet nach dem Prinzip der Perkolation, was schneller erfolgt. Der erhaltene Kaffee ist ebenfalls von guter Qualität, allerdings etwas weniger vollmundig. Mit einem besonders großen Tank zeichnet er sich außerdem durch die Fähigkeit aus, hundert Tassen in einer einzigen Zubereitung zuzubereiten.

Letzte Aktualisierung Best-Rating.com am 11. Mai 2023

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