Elektrischer Messerschärfer, Testberichte und Vergleich – Analysen und Vergleiche der besten Produkte

Ein schönes Fisch-Carpaccio, perfekte Tomatenscheiben, ein Fleisch-Tartar – das Messer ist unbestritten das unverzichtbare Utensil beim Kochen . Die Feinheit des Schnitts ist wichtig, um das Essen zu respektieren und seinen Geschmack hervorzuheben. Allerdings ist das Schneiden ohne Zerkleinern manchmal kompliziert. Tatsächlich verschleißen die Messer mit der Zeit und verlieren an Wirksamkeit. Daher neigen wir dazu, diejenigen wegzuwerfen, die nicht mehr so ​​leistungsstark sind wie am Anfang, oder sie beiseite zu lassen, um sie durch neue Modelle zu ersetzen. Schwerer Fehler. Damit Ihre Keramik- oder Metallmesser ihre Jugend wiedererlangen, müssen Sie sie nur schärfen. Wir können uns bereits vorstellen, dass Sie über eine mühsame und laute Aufgabe nachdenken, die wertvolle Minuten beim Kochen verschwenden würde. Denken Sie noch einmal darüber nach, denn dank des elektrischen Messerschärfers profitieren Sie heute von der Effizienz eines neuen Produkts, ohne Ihre gesamte Messerbatterie austauschen zu müssen. Klein, praktisch und sehr einfach zu bedienen: Der elektrische Messerschärfer wird zu Ihrem nächsten Küchenaccessoire. Aber bei der großen Auswahl auf dem Markt ist es schwierig, eine Wahl zu treffen. Hier ist eine Top 5 der besten elektrischen Messerschärfer .  

Welchen elektrischen Messerschärfer wählen?

Die 5 besten elektrischen Messerschärfer im Detail für perfekte Klingen

Elektrischer Messerschärfer Modell 15XV von Chef’s Choice: das Beste zur Zeit

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Wir beginnen unseren Vergleich mit einem der meistverkauften Modelle im Internet und das sehr erfolgreich ist. Hochwertiger Spitzer, hergestellt von EdgeCraft, einem Unternehmen, das sich auf manuelle und elektrische Spitzer spezialisiert hat. Präzise, ​​schnell und leistungsstark – das Modell 15XV ist ein Juwel der Technologie im Dienste Ihrer Messer. Die Kommentare strömen in Strömen und die Benutzer schwärmen davon: „Bei weitem der beste Spitzer, den ich je gekauft habe. Ich bekomme eine absolut erstaunliche Schärfe , die lange anhält“ oder „Ausgezeichnete Maschine mit leistungsstarkem Motor und stabilem Paket“. 

Der elektrische Messerschärfer von Chef’s Choice findet mit seiner kompakten Größe von 25,4 x 10,8 x 10,8 problemlos einen kleinen Platz auf Ihrer Theke oder in Ihren Schränken. Es besteht aus grauem und schwarzem Kunststoff und hat einen sehr schlichten und professionellen Stil, der in Ihrer Küche auffallen wird. Technisch gesehen ist die Maschine ideal für die Umrüstung von Messern der 20°-Klasse , egal ob Doppelfase oder Einfachfase, auf 15°. Es können sogar gezackte Messer wie Brotmesser geschärft werden. Sein patentiertes 3-Stufen -System sorgt für perfekte Klingen . Stufe 1 schärft die Klinge: Konische Scheiben mit Diamantschleifmitteln erzeugen die erste Fase bei 15°, Stufe 2 schärft die Klinge: Die Scheiben formen die Fase, Stufe 3 poliert: patentiertes System mit flexiblen Schleif-Trennscheiben. 

Allerdings ist das Handbuch nur auf Englisch verfügbar. Aber es gibt Tutorials auf YouTube, die Nutzer empfehlen, um die Maschine perfekt zu greifen und zu verstehen, um das beste Ergebnis zu erzielen. 

Elektrischer Messerschärfer Lacor 69141: das preisgünstige Modell

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Einer der beliebtesten elektrischen Spitzer der Benutzer, der meistverkaufte auf zahlreichen Online-Websites und in den meisten physischen Geschäften erhältlich. Wofür ? Für seine einfache Handhabung , seine Vielseitigkeit und seinen sehr niedrigen Preis. Vorteile , die ihm den zweiten Platz in unserem Vergleich ermöglichen . Es reicht aus, das Feedback des Kunden zu lesen, um zu erkennen, dass er es nicht gestohlen hat: sehr effizienter Spitzer, Ergebnis, das meinen Erwartungen entspricht, sehr einfach zu bedienen, Produkt von guter Qualität.

Mit einem angezeigten Preis von unter 25 Euro bietet der Lacor 69141 das beste Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich. Es handelt sich um einen abgerundeten grauen elektrischen Messerschärfer mit einem 60-W-Motor . Mit einer Größe von 14 x 15 x 9 cm und einem Gewicht von knapp 640 g ist es sehr diskret und lässt sich leicht bewegen. Es ist einfach zu bedienen und mit 2 Schleifscheiben und 4 Schlitzen ausgestattet, in denen Sie die Klingen führen können. Das Schärfrad stellt die Form der Messer wieder her und das Schärfrad formt den Abdruck neu. Diese Maschine eignet sich für Messer, aber auch für Scheren und Schraubendreher.

Andererseits geben einige Kunden an, dass die Maschine während des Gebrauchs laut ist und auch dazu neigt, sich etwas zu erwärmen. 

Elektrischer Messerschärfer und Polierer von Fishtec: der Kompakteste

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Es ist nicht nur ultrakompakt, was den Vorteil hat, dass es Ihre Küche nicht überfüllt, sondern es handelt sich auch um ein elektrisches Messerschärfermodell. Es schärft, poliert und verfügt über mehrere kleine Herstellungsvorteile, die seine Verwendung und Wartung sehr angenehm machen. Ganz gleich, ob Ihre Klingen aus Stahl oder Keramik sind, mit dem Fishtec-Schärfer bleiben sie wie neu scharf. Kunden sagen es am besten: „Mit Abstand der beste Schärfer, den ich bisher verwendet habe“ oder „Toll, perfekt für Keramikklingen.“ Sehr einfache Anwendung und perfektes Ergebnis.“

Es handelt sich um einen kleinen Spitzer aus Kunststoff und Aluminium mit den Maßen 21 x 10 x 7 cm und einem Gewicht von 627 g. Eines der kompaktesten Modelle auf dem Markt, das gerne seinen Platz in einer Ecke Ihrer Küche findet. Es besteht aus 4 Schlitzen mit 4 Diamant-Schleifscheiben , die ein perfektes Schärfen und Polieren aller Ihrer Klingen ermöglichen . Der Vorgang ist einfach zu bedienen und erfolgt in zwei Schritten: Die 2 Schlitze Nr. 1 dienen zum Schärfen der Klinge und die 2 Schlitze Nr. 2 dienen zum Polieren beider Seiten der Klinge. Kleine Pluspunkte: Die Maschine lässt sich zur schnelleren Reinigung zerlegen und verfügt über rutschfeste Pads an der Unterseite für besseren Halt. 

Trotz der guten Ergebnisse verhindert das Design jedoch, dass der Teil der Klinge, der dem Griff am nächsten liegt, geschärft wird. 

Macom Prosharp Messerschärfer: das beste Preis-Leistungs-Verhältnis

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Ein Schärfer, der nur wenig Platz in Ihrer Küche einnimmt, mit dem Sie alle Ihre Klingen sehr schnell schärfen können und der mit intelligenten Fertigungsdetails ausgestattet ist, und das alles zu einem attraktiven Preis: Hier ist das Modell Prosharp der Marke Macom  . Es ist sowohl für Privatpersonen als auch für Profis geeignet und hat bereits viele Benutzer  glücklich gemacht : ausgezeichnete Anschaffung zu einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis, sehr funktionelles Werkzeug, äußerst effektiv. 

Dieser 24,8 x 18,6 x 9,2 cm große elektrische Messerschärfer mit einem Gewicht von weniger als 900 g ist ideal für Stahl- und Keramikklingen. Es besteht aus einem kleinen EIN/AUS-Knopf und Diamantscheiben. Die beiden Schlitze 1 sind mit grobkörnigen Scheiben und die beiden Schlitze 2 mit feinkörnigen Scheiben ausgestattet. Die Maschine ist komplett zerlegbar , was die Reinigung beschleunigt und das Entfernen von Rückständen erleichtert. Kleine rutschfeste Gummifüße machen das Schärfen noch sicherer. 

Andererseits glauben mehrere Benutzer, dass der Motor zwar leistungsstark ist, ihm aber ein wenig Leistung fehlt. 

Elektrischer Messerschärfer von Domaier: das Beste für alle Messertypen

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Ob Carbon, Edelstahl oder Keramik, in diesem Hochleistungsschärfer sind alle Klingen willkommen. Neben seiner Vielseitigkeit ist es effizient, für Anfänger geeignet , die noch nie in ihrem Leben ein Messer geschärft haben, und verfügt über ein elegantes Design. Werfen Sie Ihre Messer nicht weg, sondern geben Sie ihnen dank des Messerschärfers von Domaier ihre volle Leistungsfähigkeit zurück. Kunden, die sich für diese Wahl entschieden haben, sind begeistert: Sehr praktisch, klein und zuverlässig, nicht sperrig. 

Dies ist ein schwarz-silberfarbener ergonomischer Spitzer aus robustem ABS-Kunststoff. Es misst 25 x 18,2 x 12,8 cm und wiegt knapp über 1 kg. Der Domaier-Schärfer bietet dank präziser und feiner Schleifscheiben einen zweistufigen Schärfvorgang . Es verfügt über einen 40-W-Motor für schnelles und einfaches Schärfen, einen kleinen Ein-/Aus-Knopf und rutschfeste Füße für eine sichere Verwendung.  

Einige Benutzer haben jedoch festgestellt, dass die Schleifscheiben während des Gebrauchs manchmal stehen bleiben. Sie führten diese Fehlfunktion auf die mangelnde Leistung des Motors zurück. 

Interesse, Häufigkeit und Wartung: Alles über den elektrischen Messerschärfer

Wie wir Ihnen in der Einleitung gesagt haben, ist Kochen ohne Messer unmöglich. Es ist das Flaggschiff-Accessoire in der Küche. Daher ist größte Sorgfalt erforderlich. Wie Sie bei Ihrer Recherche sicherlich gesehen haben, gibt es mehrere Werkzeuge, mit denen Sie Ihren Klingen ihre frühere Schärfe zurückgeben können, aber der elektrische Schärfer ist zweifellos einer der interessantesten. Hier ist der Grund :

• Wegen seiner Geschwindigkeit  : Da er elektrisch ist, ist er logischerweise schneller als seine manuellen Brüder. Das Schärfen soll regelmäßig und mühelos erfolgen und Ihnen vor allem wertvolle Zeit sparen;

• Um Geld zu sparen  : Wenn Sie zwischen 20 und 40 Euro in einen elektrischen Messerschärfer investieren, können Sie Dutzende oder sogar Hunderte Euro für neue Messer sparen. 

Viele fragen sich auch, wie oft Messer geschärft werden müssen. Es hängt von mehreren Elementen ab. Zum einen die Häufigkeit der Nutzung, aber auch das Material und die Qualität der Klinge: Je härter der Stahl, desto länger bleibt die Schärfe erhalten. Fachleute sind sich einig, dass Messer durchschnittlich einmal im Monat geschärft werden sollten. 

Kleiner Trick, um herauszufinden, ob es Zeit ist, den Akku zu schärfen: Nehmen Sie ein Blatt Papier, halten Sie es gerade vor sich und versuchen Sie, es mit Ihrem Messer zu schneiden. Wenn die Klinge nicht schneidet, muss sie geschärft werden .

Damit Ihr elektrischer Messerschärfer Sie möglichst lange begleiten kann, sollten Sie ihn schließlich mit größter Sorgfalt behandeln und richtig warten. Das geht ganz einfach: Ziehen Sie den Netzstecker, befeuchten Sie einen Schwamm, geben Sie ein paar Tropfen Spülmittel hinzu, reinigen Sie den Spitzer und trocknen Sie ihn ab, bevor Sie ihn wegräumen.  

Welche anderen Schärfmethoden gibt es?

Wenn der elektrische Messerschärfer die schnellste, einfachste und kompakteste Methode ist, die Klingen Ihrer Messer zu pflegen, ist er nicht die einzige. Es gibt verschiedene Methoden:

• Der Schleifstein  : Er besteht aus zwei natürlichen oder diamantbeschichteten Flächen, die es Ihnen ermöglichen, eine absolut perfekte Schneide zu finden;
• Der manuelle Schärfer  : eine kleine Maschine, die wie die elektrischen Versionen aussieht, die wir Ihnen gerade vorgestellt haben; es ist der Benutzer, der das Messer in seinen Schlitzen führt und die Klinge im Inneren hin und her bewegt;
• Die Schärfpistole  : Keramik-, Stahl- oder Diamantstab, auf dem der Benutzer die Messerklinge hin und her bewegt. Dies ist sicherlich die effektivste Methode, erfordert aber auch den Erwerb einer bestimmten Hand. 

Der elektrische Messerschärfer: Scharfe Klingen mühelos

Unser Vergleich neigt sich dem Ende zu. Wie Sie sicher verstanden haben, ist es wichtig, ein perfekt scharfes Messer zu verwenden, um keine Zeit in der Küche zu verschwenden und vor allem die von Ihnen verwendeten Produkte zu respektieren, damit sie ihren besten Geschmack entfalten können. Obwohl es mehrere Methoden gibt, ist der elektrische Spitzer zweifellos die einfachste und schnellste. Es sind keine besonderen Kenntnisse erforderlich, es handelt sich um eine für jedermann zugängliche Operation . Um das beste Modell zu finden, das Ihren Erwartungen entspricht, vergessen Sie nicht, die verschiedenen Auswahlkriterien wie Kompatibilität, Leistung und Ergonomie zu berücksichtigen. Uns bleibt nur noch, Ihnen wunderbare Momente in der Küche in Gesellschaft Ihrer perfekt scharfen Messer zu wünschen.

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