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Top 3 der besten Mandolinen: Vergleich 2021 – Analysen und Vergleiche der besten Produkte
Sie können sicher sein, dass es viele Jahre lang haltbar ist, auch wenn Sie es sehr regelmäßig, sogar täglich, verwenden. Die Klingen sind stark, sodass diese Mandoline sowohl weiches Obst und Gemüse als auch harte Lebensmittel schneidet. Das heißt, Sie können damit problemlos Tomaten, Auberginen oder Kartoffeln schneiden.
Mit dieser Maschine können Sie Ihre Zutaten raspeln, feine Stifte formen oder sie in Julienne schneiden. Die Scheiben, die Sie mit einer der vier mitgelieferten Klingen erhalten, sind dünn und variieren zwischen 1 und 10 Millimetern. Sie können in beide Richtungen schneiden und sind 2, 4, 7 und schließlich 10 Millimeter dick.
Bei der Handhabung ist jedoch Vorsicht geboten, da diese Klingen äußerst scharf sind. Dies ermöglicht es dem De Buyer Vantage auch, absolut alle Lebensmittel zu verarbeiten, unabhängig von ihrer Konsistenz.
Aber keine Sorge, Sie müssen nicht ständig an Ihre Sicherheit denken, denn zuallererst gibt es einen Drücker, der Sie schützt. Es ist eher ergonomisch und erfüllt seine Funktionen effektiv. Sie müssen Ihre verschiedenen Zutaten vor dem Schneiden einführen, um kein Risiko einzugehen. Zweitens rutscht diese Küchenmandoline nicht auf Ihrer Arbeitsplatte, selbst wenn Sie zähes Gemüse schneiden. Seine Struktur sowie seine rutschfesten Spitzen sorgen für eine hohe Stabilität.
Darunter können Sie einen großen Teller platzieren, um die Obst- und Gemüsescheiben aufzufangen. Nichts hindert Sie daran, sich stattdessen für eine Schüssel zu entscheiden, deren Durchmesser der Länge der Mandoline entspricht. Das spart Zeit, wenn Sie viele Lebensmittel hintereinander schneiden müssen.
Neben der Präzision des De Buyer Vantage schätze ich auch seine praktische Seite dank seines magnetischen Aufbewahrungsfachs. Es ist ein Synonym für Platzersparnis und Sicherheit.
Der Nachteil dieser hervorragenden Küchenmandoline ist wahrscheinlich ihr hoher Preis. Das ist natürlich gerechtfertigt, liegt aber nicht in der Reichweite aller Haushalte, die sich mit anderen Instrumenten ausstatten müssen.
Darüber hinaus ist es imposant, was bei der Lagerung zum Problem werden kann. Und bei der Reinigung sind Vorsichtsmaßnahmen erforderlich, da es besser ist, es von Hand als in der Waschmaschine zu waschen. Passen Sie auf Ihre Finger auf!
Moulinex DJ753510: das beste Preis-Leistungs-Verhältnis
Der Moulinex DJ753510 ist ein hochwertiges Elektrogerät, das sehr einfach zu bedienen ist. Ihr erschwinglicher Preis und ihre unzähligen Vorteile machen sie zu einer der preisgünstigsten Küchenmandolinen auf dem Markt.
Ausgestattet mit 3 verschiedenen Schneideoptionen sorgt der Moulinex DJ753510 für abwechslungsreiche Scheiben. Sie können Stangen, dünne Scheiben, fein oder grob geriebene Zutaten und sogar Würfel erhalten. Von nun an können Sie Ihre Käsesorten blitzschnell für den Aperitif zubereiten! Im Moment handelt es sich um eine eher einzigartige Funktion für diese Art von Maschine.
Das Schneiden geht schnell, auch wenn diese elektrische Küchenmandoline ihre Geschwindigkeit an die Festigkeit des zu reibenden Obstes und Gemüses anpasst . Egal, ob Ihr Essen hart oder weich, roh oder gekocht ist, Ihre Scheiben werden immer knusprig und präzise.
Die Messer sind daher scharf, weshalb der Maschine eine zuverlässige Sicherheitsvorrichtung beiliegt. Sie müssen kein Risiko eingehen: Sie müssen lediglich den Einschaltknopf gedrückt halten, um die Mandoline zu starten, die automatisch stoppt, sobald Sie sie loslassen. So können Kinder in aller Ruhe an der Zubereitung der Mahlzeiten teilnehmen.
Und für zusätzlichen Komfort können Essensreste direkt aus der Servierschale entnommen werden. Aber der eigentliche Vorteil des Moulinex DJ753510 ist, dass er im Betrieb sehr wenig Lärm macht.
Nachdem Sie es nicht mehr verwenden, können Sie das Gerät schnell zerlegen, um es zu reinigen. Es ist spülmaschinenfest, Sie können es aber auch von Hand reinigen, um es noch länger haltbar zu machen.
Anschließend kann das Zubehör platzsparend in der Küche unter der Maschine verstaut werden. Darüber hinaus ist das Set dank der gepflegten Verarbeitung und der angenehmen Farben, aber auch dank der speziellen Aufbewahrungsfächer wirklich hübsch und harmonisch. Diese Mandoline ist trotz ihres Aussehens tatsächlich leicht und lässt sich leicht von ihrem Aufbewahrungsort zu Ihrer Arbeitsfläche transportieren.
Natürlich ist es robust und Sie können es zweifellos mehrere Jahre lang behalten, auch wenn Sie es täglich verwenden.
Allerdings weist der Moulinex DJ753510 noch einen kleinen Defekt auf. Es eignet sich zum Schneiden von weichem oder weniger weichem Obst und Gemüse wie Erdbeeren, Mangos, Äpfeln, gekochten Kartoffeln, Zucchini oder sogar Gurken. Beim Schneiden von wirklich hartem Gemüse wie Karotten oder rohen Kartoffeln sind seine Bewegungen allerdings weniger flüssig. Es kann tatsächlich von Zeit zu Zeit anfangen zu zittern, was manche Leute beunruhigen könnte.
Trotz allem bleibt der Schnitt sauber und die Maschine wird nicht schwächer oder geht kaputt. Kurz gesagt, diese elektrische Küchenmandoline ist eine große Hilfe für alle, die gerne hausgemachte Mahlzeiten mit gesunden, frischen Zutaten zubereiten. Alles zu einem vernünftigen Preis.
Oxo 1119100: die beste preiswerte Mandoline
So sicher, vielseitig und scharf wie er sein sollte, ist der Oxo 1119100 ein praktischer Küchenhobel, den sich dank seines günstigen Preises jeder leisten kann.
Ausgestattet mit scharfen, rostbeständigen Klingen bietet Ihnen der Oxo 1119100 zehn Schneidmöglichkeiten. Natürlich kann sie fein oder grob schneiden und reiben, aber sie kann auch zerkleinern, schälen, hacken, raspeln, würfeln und vieles mehr. Sie können fast alle Zutaten hineingeben, von den weichsten bis zu den härtesten. Mit anderen Worten: Es kann in der Küche schnell unverzichtbar werden!
Um Ihre Hände vor den scharfen Klingen zu schützen, verfügt die Maschine über eine ergonomische Art von Presse mit Gummifüßen, die sie unabhängig von der Festigkeit der Lebensmittel stabilisieren.
Sparsam auf allen Ebenen, daher ist die Oxo 1119100 definitiv eine kostengünstige Küchenmandoline, die sowohl für den gelegentlichen als auch für den regelmäßigen Gebrauch verwendet werden kann. Ganz zu schweigen davon, dass es leicht zu pflegen ist.
Um die verschiedenen Elemente dieser Mandoline zu reinigen, müssen Sie sie einige Sekunden lang unter heißes Wasser halten. Sollten sich Essensreste zwischen den Klingen festgesetzt haben, kann Ihnen eine harte Bürste, die dem Gerät beiliegt, Abhilfe schaffen. Gelangt Öl oder Fett auf die Oberfläche des Allesschneiders, reichen heißes Wasser und etwas Seife aus, um den Kunststoff und die Klingen zu reinigen.
Ebenso wie das Waschen ist auch die Aufbewahrung sehr einfach, da Sie alle Zubehörteile in den Behälter mit Deckel legen können. Auf diese Weise wird alles an einem Ort aufbewahrt, was die Organisation Ihrer Küche erleichtert.
Und da diese Küchenmandoline kompakt, nicht elektrisch und überhaupt nicht sperrig ist, können Sie sie überall hin mitnehmen und unter allen Umständen verwenden. Sie können es zum Grillen, Picknicken, Camping, Strand usw. mitnehmen. Von nun an haben Sie keine Ausreden mehr, frisches Obst und Gemüse außer Haus zu verzehren!
Der Nachteil dieser preiswerten Maschine besteht darin, dass die Haltbarkeit nicht länger als 2 Jahre garantiert ist. Wenn Sie es gelegentlich verwenden und es nach dem Waschen gut trocknen, kann es lange halten. Da es sich jedoch immer noch um dünnes Plastik handelt, kann es bei intensiver täglicher Nutzung nach einigen Monaten beschädigt werden.
Wie funktioniert eine Küchenmandoline?
Mit der Küchenmandoline können Sie Obst und Gemüse auf unterschiedliche Arten schneiden, die je nach Gerät mehr oder weniger zahlreich sein können.
Mit austauschbaren Klingen, die an der Maschine befestigt werden, können Sie Streifen, Stifte, Würfel, Julienne , Hackfleisch und mehr herstellen . Einige Geräte können auch Ihre Kartoffeln, Zucchini oder Mangos schälen. Dieses Utensil ist daher sehr nützlich für die Zubereitung von Mahlzeiten, da es die Zubereitung von Pommes Frites, Chips, Carpaccios, Ratatouilles und Salaten auf Obst- und/oder Gemüsebasis erleichtert und beschleunigt.
Heutzutage werden viele Mandolinen mit Drückern oder ähnlichen Vorrichtungen hergestellt, um die Sicherheit des Benutzers zu gewährleisten. Andernfalls können Sie sich leicht die Finger verletzen, wenn Sie mit Hilfe des Geräts beharrlich das gesamte Lebensmittel schneiden.
Einige Mandolinen auf dem Markt werden mittlerweile auch mit Strom betrieben. In diesem Fall müssen Sie lediglich die Zutat in einen dafür vorgesehenen Schornstein geben, sie mit einem mit der Maschine gelieferten Werkzeug auspressen und den Startknopf drücken. Auch hier können Sie die Klingen an Ihrem Guide wechseln, um den Schnitt zu erhalten, der am besten zu Ihrem Gericht passt.
Die einfache Lagerung
Eine Küchenmandoline kann, wenn sie über mehrere Klingen und entsprechendes Zubehör verfügt, schnell für Unordnung in Ihren Schubladen und Schränken sorgen, es sei denn, Sie legen großen Wert auf Organisation. Ganz zu schweigen davon, dass herumliegende scharfe Klingen gefährlich sind, insbesondere wenn Sie Kinder haben. Wählen Sie nach Möglichkeit eine Küchenmandoline mit integrierten Ablagefächern oder eine Mandoline mit einem magnetischen Teil für die Klingen.
Die Marke
Bevorzugen Sie eine zuverlässige Marke, die dafür bekannt ist, solide Produkte herzustellen und eine gute Garantie bietet. Sie müssen nicht von einer berühmten Marke kaufen, auch Marken, die der breiten Öffentlichkeit weniger bekannt sind, stellen Mandolinen von hervorragender Qualität her.
Wie benutzt man eine Mandoline (ohne sich zu schneiden)?
Der Umgang mit einer Küchenmandoline ist ein Kinderspiel. Zunächst müssen Sie mit der Auswahl der benötigten Klinge beginnen. In den von den Herstellern veröffentlichten Handbüchern sind in der Regel die Darstellungen der einzelnen Klingen anhand von Fotos oder Abbildungen angegeben, sodass Sie nicht vorher raten oder experimentieren müssen.
Anschließend müssen Sie die Mandoline auf eine stabile Arbeitsfläche oder manchmal über eine Salatschüssel stellen, wenn das Design des Geräts dies zulässt. Um Schnittverletzungen zu vermeiden, halten Sie Ihre Finger an die Oberseite jedes Lebensmittels und verlangsamen Sie das Tempo, während das Stück, das Sie halten, dünner wird.
Die ideale Möglichkeit, schnell zu sein und gleichzeitig der Verletzungsgefahr aus dem Weg zu gehen, ist die Entscheidung für eine Küchenmandoline, die mit einem oder mehreren Drückern ausgestattet ist, wie es bei der Twinzee der Fall ist. Sie können auch eine elektrische Küchenmandoline wie die Moulinex DJ905810 verwenden, die sicher zu bedienen ist.
In jedem Fall sollte die von Ihnen gewählte Mandoline über rutschfeste Silikon- oder Gummiteile verfügen und stabil sein, damit Sie auch dann nicht ausrutschen, wenn das zu schneidende Gemüse eher hart ist.
